皆様こんにちは。 今年も残りあと3日間となりましたがいかがお過ごしでしょうか☆ みなさまより雪の状況や路面の道路状況等のお問合せを多く頂戴しておりますが、 朝晩冷え込む日が増え軽井沢では気温が氷点下を下回る日が続いております( *´艸｀) 現状、例年に比べて今年の積雪量は少ないほうですが、路面の凍結には注意が必要となり、スタッドレスタイヤの着用又はチェーンのご持参を推奨しております。 本日より3日間は軽井沢の天気も雪予報が出ており、最低気温も氷点下10℃を下回る日が続く見込みとなっております。。。 特に最寄りの碓井軽井沢ICより当館へお越しのお客様は日陰の道路が続いておりますのでお気を付けてお越しくださいませ。 皆様のご来館、スタッフ一同心よりお待ちしております☆☆

皆様こんにちは。 クリスマスはいかがお過ごしでしたか？ 今年はお家でゆっくり過ごされたという方も 多いのではないでしょうか。 そして、館内はお正月に向けての準備が始まっています！ 皆様と良いスタートを迎えられることを 楽しみにしております！ また来年も楽しいイベントがたくさんございます。 三が日には、恒例のお祝い酒を振る舞っております。 もしかすると、着物を着たスタッフが 歩いているかもしれません。 また、ツアーイベント等も定期的に開催していますので お越しの際は、是非ご参加くださいませ。

みなさま、こんにちは😀 いかがお過ごしでしょうか♪ 今年も残すところあと1週間ですね😃 コロナの影響が大きい1年でしたが そんな中でも皆様にお会いすることができました😇 ありがとうございました。 1日も早い収束を願うばかりですね。 さて、今回ご紹介いたしますのは 軽井沢から車で40分ほどにあります 「エクステリアマート　東御店」のイルミネーションです✨ 最近は朝、晩と芯から冷える寒さですが 寒空の下に光るイルミネーションは一段と輝き、 幻想的ですよね⛄ 国道沿いに40真万球の光で彩られており、 信号待ちをしているとついつい見とれてしまうほどです🌟🌟 規模はかなり小さいですが、 毎年目を引くようなイルミネーションで圧倒されます。 移動の際に立ち寄れるようでしたら 是非行かれてみてはいかがでしょうか🚗 長野県東御市加沢1406-27 【期間】12/5～12/28 【時間】17：00～22：00まで

皆さま、こんにちは！ NADESHICO SPA 花井です＾＾ 今回は、『冷え』と『コロナ対策』にオススメの商品をご紹介します。 それはこちら！ ■ネオルナ　モイストパウダー 10袋入 ￥6,930（税込） こちらのパウダーをお風呂に入れて頂くと入浴後のお身体の保温時間が、通常3時間程度のところ、なんと8時間にアップするのです！ そして『15分の入浴で、‪1時‬間ウォーキングをしたのと同じカロリーを消費』してくれる優れもの！ 水素が細胞の中の悪玉活性酸素と結合し、化学変化で水になる時に発生する熱を利用して 身体を芯から温めます。最近疲れが取れにくい。。。という方にもオススメです。 体温が上がると免疫力もアップしますので、冷えと免疫力同時対策に♪ 免疫力アップすることで、コロナウイルス感染予防にもなります！ スパ店頭で販売しておりますので、商品購入だけでも お気軽にお立ちよりくださいませ！ NADESHICO SPA 花井

皆様こんにちは‼夏栗涼花です😊 先日、軽井沢の町にも2度目の積雪がありまして、 昼間に日が差したのでほとんど雪は解けてしまいましたが 夜の寒さも相まって冬だなぁと改めて思いました⛄❄ 高速道路や一般道もほとんど雪はありませんが、日中でも太陽が 当たらないような道には雪や凍結しているところもありますので お車でお越しの方はお気を付けくださいね⚠ さて、先日19日には第5回目のソムリエワインセミナーが ありました！ 初回から皆様にお喜びの声を頂いておりましたが、 今回もとても盛り上がり少し見させていただいた私もとても 楽しい回となりました🍷 今回は「土着品種」をテーマに開催いたしましたが、 世界にはなんと5,000種類以上のブドウの品種があるそうです‼ 日本では、「甲州」や「マスカットベーリーA」などが有名ですが 世界中にはまだまだたくさんの土着品種があります。 今回は、スペインのゴデーリョ、フランスのアルテッス、 イタリアのカリニャーノ、ギリシャのアギオルギティコの 4種をピックアップしました！ 土着品種というと少し飲むのに躊躇してしまう方が多いかと 思いますが、この4種はどれも飲みやすく美味しいワインでした！ 皆様も土着品種を見つけた際には勇気を出して飲んでみては いかがでしょうか？ 長くなってしまいましたが、ワインセミナーは2021年度の開催 に向けて準備中です。 これからもたくさんの方にご参加、お楽しみいただけるよう 頑張りたいと思います😌 次回以降は 2021.01.30(土)が現状満席キャンセル待ち受付中... 2021.02.27(土)は絶賛予約受付中です。 ワインセミナーについて何かご不明点等ございましたら お気軽にソムリエ内田をはじめレストランスタッフ等お気軽に お電話ください☎ それでは、最後にワインセミナーの様子と本日の浅間山を📸

今年も残りわずかとなってまいりました。 寒さが厳しさを増す中、体調などは崩されておりませんか？ 私はというと、病の方から逃げていきそうなくらい元気です。 皆さまも、今年も残りわずかとなりましたので、体調には十分にお気を付けください。 今回は「道の駅　第３弾！」でございます。 私の地元の上田にあります、「道と川の駅」のご紹介です。 以前伺ったことはあったのですが、これと言って魅力を感じませんでした。 しかし、上田市のテイクアウト情報を掲載したサイトを見ていたら、美味しそうなものが売られているという事で行ってまいりました。 その名も「馬鹿（うましか）バーガー」です。 上田産の米粉を使用したバンズに信州産の鹿肉を使用したパティが挟まれております（馬肉は信州産ではないようです）。 お味は実に「シンプル」の一言です。 胡椒の効いたパティにトマトソースの酸味が効いております。 サイズも3種類あり、小馬鹿・馬鹿・大馬鹿とあります。 詳しくは添付した画像をご覧ください。 オーダーした際、「バカバーガー１つ」と言われたので少し残念な気持ちになってしまいました。 とはいえ、最近人気のジビエなので皆さんも召し上がって下さい。 この道の駅から徒歩30分ほどで上田が一望できる場所「千曲公園」というところもあり、桜の季節にはたくさんのお花を咲かせる場所です。 こちらの紹介はまた今度させて頂きますので、楽しみにお待ちください。 上田のテイクアウト情報サイトはこちら 上田道の駅はこちら

皆さんこんにちは SHOP清水です 早いもので今年も残りわずかとなりました… StayHomeで長い期間休館となり、どう過ごしていたのかその時期の記憶がない私ですΣ(ﾟдﾟlll) 皆さまはいかがですか？ さて、前回の私のブログでは【T.Lab】さんのクリスマス限定商品をご紹介させて頂きましたが 今回は、タイトルからお察し頂けたように【T.Lab】さんのお正月限定商品をご紹介させて頂きます 2021年の干支は辛丑(からとうし）です 何それ⁉と思われた方私も同じくです💦💦 干支は、現代では「子・丑・寅・卯・辰・巳・午・未・申・酉・戌・亥」の十二支を指しますが、 本来は「甲・乙・丙・丁・戊・己・庚・辛・壬・癸」の十干（じっかん）と十二支を合わせた、 十干十二支で表されるそうです 十干十二支を簡単にいうならば、記号のようなもので、かつてはそれぞれを組み合わせて数字の ように使われていました 干支は十干十二支で60通りあり、つまり60年で一巡します生まれてから還暦まで毎年干支が異なる ことを意味します 古文書などでは、元号と十干十二支で年号が表されているものもあり、それに倣えば 2021年は「令和三年辛丑」ということになるそうです！！ 本題からだいぶ逸れてしまいました…💦💦💦 ここからはお待ちかねの商品紹介です 毎年、楽しみにされている方もいらっしゃる「ぽれぽれ動物」の干支コモノ♪ 今年は縁起物も揃えてみました～ 手作りの為、一つ一つわずかに表情が違うので自分好みのタイプを探してみるのも楽しいですよ♪ ぽれぽれ動物の干支はお座りタイプのウシで、親と子があり模様の色が赤・金・黒の3種類があります 私がお気に入りなのは、「まねきウシ」です まねき姿が愛らしく、ほんわかした表情が幸せを招いてくれそうです お正月気分のお飾りにピッタリな「お年賀コモノ」に今年は獅子舞が仲間入りしました～ 獅子舞の表情がすごく可愛いです毎年少しずつ増やしていくのも楽しみですね♪ お正月だけでなく一年中飾っておける「ENGIMONシリーズ」まねきねこ（ゴールド・黒）、 だるまを揃えてみましたコロッとしたフォルムが癒されます ☆彡是非、SHOPにお立ち寄りの際は見つけて見てください心よりお待ちしております 『牛は古くから酪農や農業で人を助けてきた生き物であり、大変な作業を最後まで地道ながらも手伝ってくれた 【粘り強さと誠実】が特徴です』2021年もコロナ禍を、粘り強く乗り越えて皆様と良い一年になるように、 そして誠実に過ごしていけるように願いを込めて…🐂 ～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～ ・ぽれぽれ動物干支/親ウシ(すわり）　　 ￥968(税込） ・ぽれぽれ動物干支/子ウシ(すわり）　　 ￥825(税込） ・まねきウシ　　　　　　　　　　 　　 ￥1,320(税込） ・お年賀コモノ（うし）　　　　 　　　　￥495（税込） ・お年賀コモノ（鏡餅・門松・獅子舞　　 ￥605（税込） ・ENGIMONシリーズ（まねきねこ・だるま）￥1,320(税込）

皆様こんにちは、ソムリエの内田です。 前回のブログで、ルイジャドピノノワール・シャルドネ飲み比べのご案内をした所、 売れ行きが良くとても嬉しく思います。 ワイン関係の発注・イベントの考案・POP等の作成は、私だけではなく、女性スタッフの夏栗・鈴木・白鳥に協力してもらっていて、主に4人態勢で行っています。 ワインテラス内のワインも女性にオススメなワインも多数あります。 今回もワインテラスのイベントをご紹介させて頂きます。 今年もやります❕❕❕❕❕❕❕❕ その名も『5大シャトーの共演』 ・メドック格付け第一級 ・世界最高峰のワイン ・稀少価値の高い、憧れのワイン ・伝説のワイン このように5大シャトーは言われています。 ここで、5大シャトーについて、簡単ではございますが、ご説明をさせて頂きます。 メドックの格付け制度にて1級の格付けを持つシャトー（醸造所）を指します。 1855年のパリ万国博覧会において、フランスのボルドー・メドック地区の格付けで“第一級”の称号を与えられた4つのシャトー（醸造所）と、1973年に昇格になったシャトー・ムートン・ロートシルト、これら5つの世界トップクラス・シャトーのことを指します。 そんな人生で一度は飲んでみたいと言われるワイン界のトップのワインを5本揃えてご用意します。 今年もオールドヴィンテージと評価のワインを揃えております。 ～ラインナップ～ 『シャトー・ラフィット・ロートシルト2011』 『シャトー・ラトゥール2012』 『シャトー・オーブリオン1986』 『シャトー・ムートン・ロートシルト2002』 『シャトー・マルゴー1997』 この伝説のワイン5本を12月19日から販売致します。 このワインは1本限定で無くなり次第終了となります。 是非、この機会になかなか飲む事の出来ない稀少価値の高い5大シャトーを試して下さい。 一年に一度の東急ハーヴェストでは、軽井沢でしか出来ない魅力的なイベントでございます。 ご利用お待ちしております。 5大シャトー以外にも、ワインを多数取り揃えておりますので、気軽にお立ちより下さい。