こんにちは、レストランラコルタの生野です。今日は、先週に続きワインフェスタの白ワイン２種をご紹介致します。写真一番左側の白ワイン● グローブ・リッジ シャルドネ ２００７年☆全米最大のワインコンテスト・ 新世界ワインコンペティション銀賞受賞☆地域：カリフォルニアブドウ品種：シャルドネ種高級レストランのソムリエが絶賛したカリフォルニアらしいシャルドネです。コクと果実味のバランスに心地よい樽の香りのハーモニーが絶妙な味わいを創り出しています。グラス：840円 ボトル：4，200円 （税込）写真左側２番目の白ワイン● トリエンヌ・ヴィオニエ・サント・フルール ２００７年☆ロマネ・コンティのオーナーとブルゴーニュの 名匠のコラボレイション ☆地域：南仏ブドウ品種：ヴィオニエ種注目の高級葡萄ヴィオニエ100％のワインです。甘やかな香り、ボディの厚み、洗練されたスタイリッシュさを合わせ持つこのワインは、「聖なるお花（サント・フルール）」と呼ばれております。グラス：1，050円 ボトル：5，880円 （税込）上記の２種はボトルの形状も異なるように、個性の異なるワインです。シャルドネ種のキレのある味わいは、コースの前菜にはもちろん和の味付けにも相性が良く素材の味を引き立たせます。ヴィオニエ種の華やかな香り・テイストは、特に女性のお客様に大人気です☆グラスで味の違いを楽しまれたり、またボトルでじっくりと料理と共にご堪能されてみてはいかがでしょうか （＾＾）
