スタッフがお届けする現地ブログ

熱海伊豆山 & VIALA

2025/03/29

館内レストラン‟お花‟のご紹介🌸

こんにちは、レストラン五十嵐です。 暖かくなりはじめ、過ごしやすい季節になりましたね。 みなさまいかがお過ごしでしょうか。   私はこの会社に入社し、一年が経ちます。 長いようで短く、仕事を通して沢山の方々と交流することが出来、とても充実した1年でした。 なにより、同期とは仕事でもプライベートでも時間を共に過ごすことが多いので、同期の大切さを改めて実感しています。 4月から新入社員も入社して先輩になります。とても待ち遠しいです!   みなさま、館内レストランの “お花” を目にしたことがありますか? 実は、季節の変わり目に合わせ、フラワーデザイナーが差し替えをしています。 今回はその”お花”のご紹介です。   ”お花”について 日本料理【㐂らく】 㐂らくでは春を感じることが出来る”桜”が入口前に飾られています。 高さがあるのでとても迫力があります。 レストラン【コート・エ・シエル】 フレンチ会場は”蘭”と”洋花”で彩られています。 フレンチらしい気品のある黄色と紫は、お客様にも好評です。 ブッフェ【オリーヴァ】 オリーブのイメージを大切に、イタリアやスペインでも有名な”ミモザ”。 ビュッフェ会場に爽やかな印象を与えてくれます。

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VIALA箱根湖悠

2025/03/28

箱根湖悠イベント SAVE HARVEST PROJECT

皆様こんにちは!いつも箱根湖悠をご愛顧いただきまして誠に有難うございます。 今回は3月28日に箱根湖悠で開催された会員様向けイベント。SAVE HARVEST PROJECTをご紹介いたします。 ハーヴェストクラブを中心とした周辺エリアの環境保全へ意識を向け、お客様と共に森林浴セラピーや販売されない規格外野菜(はじかれ野菜)の現状、 それを生かした商品開発、また森林保全など・・講師を招いてレクチャーいただきました。 本来はホテルからバスにて移動し、実際に森林ウォークを愉しむ予定ではありましたが前日の悪天候の為、ホテル館内でのイベント開催となりました。 森林セラピストによる森林浴が体に良い影響を与える座学や、実際にホテルのテラスに出て、森林浴を楽しむ上での呼吸法。またガイドさんによるホテル敷地内の植物観察など参加者も見て・触れてお愉しみいただける内容となりました。 おたのしみのランチ会は└三島市を拠点に活動するサルベジー様と、箱根西麓三島野菜の農家で「のうみんず」様による 持続可能な農業についてのクロストークを実施。お弁当と当館のシェフ監修のお菓子を楽しみながら販売されない規格外野菜(はじかれ野菜)の現状や、 それを生かした商品開発など、野菜を無駄にしない活動を中心に、参加者との会話を交えながらの楽しい時間を会員様と共有出来ました。 ランチの後は箱根山組合様による、箱根の山々に関わる環境保全のお話をしていただき、 箱根を中心とした自然環境が今どうなっているのか、組合としてどのような取り組みをしているのかを語っていただきました。  約2時間のイベントではありましたが、会員様にもご満足いただける内容となりました。 今後もお客様に、より楽しんでいただけるイベント開催を目指して参ります。 この度ご参加いただきましたお客様、イベントに携わった全ての関係者の皆様。 有意義な時間を有難うございました。          

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軽井沢 & VIALA

2025/03/28

ラウンジ新ドリンク🥤

  皆さんこんにちは!スタッフの酒井です。   今回は4月からラウンジで販売する新ドリンクをご紹介いたします🥤   ASAMAクラフトラムコーラ(¥1210):浅間コーラシロップのフルーティな甘みとホワイトラムの滑らかなコク、さらにコアントローの柑橘の香りが絶妙に調和したカクテルです。 ASAMAクラフトコーラ(¥880):浅間コーラシロップと炭酸の爽やかな刺激が絶妙に調和したノンアルコールドリンク。スライスレモンを加え、さらに香り高くフレッシュな味わいが楽しめます。   こちらのドリンクは2種類とも「浅間コーラ」を使用しております。 2022年秋に誕生した、長野県浅間山麓発のクラフトコーラ「浅間コーラ」。信州特産の高麗人参をはじめ、厳選されたスパイスや果実など、合計15種類の自然素材を使用した贅沢な一杯です。 瓶を開けた瞬間に広がるのは、レモンやオレンジを中心とした親しみやすいフルーティな香り。この爽やかなアロマが、飲む人に安心感を届けます。一口飲めば、グラニュー糖や果実由来のまろやかでジューシーな甘みが広がり、ほんのりと感じる酸味が味を引き締めます。お子様にも楽しんでいただける、親しみやすい美味しさが特徴です。 そして、山椒や高麗人参の個性が光るスパイシーな後味が魅力。喉にほんのり刺激を残すそのピリッとした余韻は、クラフトコーラとしての完成度をさらに高めます。   自然と調和した味わいを追求した「浅間コーラ」は、現在SHOPにて販売しております。 また、浅間コーラを使用したオリジナルカクテルを4月1日よりラウンジにて販売いたします。ぜひ足をお運びくださいませ。

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VIALA鬼怒川渓翠

2025/03/28

鬼怒川温泉夜桜ライトアップのご紹介

皆様こんにちは。フロントの紀です。 春分を過ぎ、桜の開花が待たれる季節となり、皆様はいかがお過ごしでしょうか?   本日は、鬼怒川で開催される桜に関するイベント ーー鬼怒川温泉夜桜ライトアップ『鬼怒川万華郷』をご紹介いたします。   夜空に映し出される桜の花びらが、優しい光に包まれ、訪れる人々を幻想的な世界へと誘います。自由に散策しながら、温泉街ならではの風情を楽しめる贅沢なひとときです。 さらに、この特別な夜には、華やかな芸妓衆による舞やお座敷遊びが開催されます。伝統的な温泉宴会文化に触れながら、穏やかな雰囲気の中で春の夜を目一杯に楽しめます。   【開催時期】2025年3月28日(金)から4月6日(日)  ※ライトアップ期間は桜の開花状況によって変更となります。 【点灯時間】18:00~20:30 【開催場所】鬼怒川温泉 藤原町護国神社・鬼怒川温泉神社 【桜下の宴・演奏会】3/28~3/30 二胡           3/31・4/1   尺八           4/2・4/3  篠笛           4/4~4/6  琴 【飲食ブース】甘酒、地酒、おでん、ミネストローネなど  ※ライトアップ期間中、飲食ブースやキッチンカーが出店。   ぜひ春の鬼怒川に足を運んで、楽しい時間をお過ごしください。 皆様のご来館をお待ちしております。   ※3/27(木)時点で桜の開花はしておりません※

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勝浦

2025/03/28

丘陵の頂上にそびえ立つ、季節の花が楽しめる“房総の戦国大名「里見氏」の居城!”

皆様こんにちは!フロント小林です! 最近は、日中は温かい陽気に包まれて、草木には虫が現れ、少しづつ春の訪れを感じる勝浦ですが、皆様はいかがお過ごしでしょうか。 今回も私が勝浦四年目になりましたが、まだまだ勝浦や南房総について未熟者ですので、東急ハーヴェストクラブ勝浦から行くことのできる観光地に自ら出向いてみて、すでにご存じの方もいらっしゃると思いますが、改めて皆様に自分なりのご紹介をしようと考えております!   今回は、千葉県館山市にございます「館山城」をご紹介させていただきます。   こちらは、かつて戦国時代、安房国より名を轟かせた里見義頼によって築城された里見氏が居城していたとされているお城でございます。 そして、かの有名な江戸時代の長編小説「南総里見八犬伝」の舞台となったのも、この地であり、里見氏であります。 現在では、戦国大名里見氏や南総里見八犬伝に関連した資料を展示している博物館となっております。   さらに、この城は城山公園という丘陵の頂上に立っており、その周りには「桜」や「梅」、「つつじ」などの花や紅葉も楽しめるような名所となっております。 現在は園内のソメイヨシノがが開花し、来週頃には満開になる予定でございます。   今回ご紹介した「館山城」は、当ホテルより、車で60分ほどでございます。   桜が満開になりますと館山城を囲うように咲きますので、ぜひ勝浦にお越しになられた際には、館山もお立ち寄りいただいて南房総を遊びつくしてみてはいかがでしょうか。

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