スタッフがお届けする現地ブログ

熱海伊豆山 & VIALA

2024/11/26

⭐︎贅沢な甘さの極み!鳳凰卵『山吹』で作られた特別なプリンの紹介⭐︎

皆様こんにちは、   レストランタパです。    落ち葉の季節となってまいりましたね皆様お元気でご活躍のことと拝察いたします。   さっそくですが、ブッフェレストラン「oli-va」では12月よりメニューが変わる予定です。   という事で、今回は12月から提供する新メニューの中デザートの「特別な食材で作られたプリン」をご紹介します。その名も『鳳凰卵 山吹』を使用した極上の一品。濃厚な味わいと滑らかな舌触りが特徴で、一度食べたら忘れられない贅沢な味です。   鳳凰卵の濃厚な卵黄を贅沢に使用したカスタードプリン。底には、じっくりと煮詰めた香ばしいキャラメルソースをしのばせています。   独自の餌、こだわりの水から生まれた極上の濃厚卵で、養鶏場では水道水ではなく、こだわりのミネラル豊富の水を与え、ウコン、ヨモギ、など体調を整えるための漢方もミックスしすりつぶしたゴマなどを日々変わる鶏の体調に合わせて配合して与え自家製の発酵飼料も与え、餌の消化吸収を高め、健康に育てられた鶏が産んだ卵なのです。   高級卵で、通常の卵よりも濃厚な黄身とクリーミーな食感が特徴であります。   鳳凰卵『山吹』で作られたプリンは、まさに特別な日のご褒美にぴったりな一品です。一度食べれば、その贅沢さに感動すること間違いなし!   私たちスタッフもこの新メニューに大きな期待を寄せております。お客様に喜んでいただけることを願い、心を込めてご用意いたします。 来月のスタートをどうぞ楽しみにお待ちくださいませ。   ★ブッフェレストラン「oli-va」★ 【提供期間】12月1日より 【場所】本館ロビー階 【時間】17:15/17:40/19:15/19:40  ※ご予約時間より90分の入替え制でございます。  

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浜名湖

2024/11/25

サウナバスが来る~!

こんにちは。サウナ後の外気浴が心地よい季節になってきましたね。サウナー酒井です。 浜名湖は湖沿いなので、外気浴中にととのい椅子に座っていると海からの風が結構吹いてきますが、火照った体を冷ますのにちょうどよいです。体を冷やさないためにも外気浴の長居は禁物ですね。   さて今日は、年末~1/18まで東急リゾートタウン浜名湖にやって来る、サウナバス通称「サバス」についてご紹介します。期間内にホテル隣接のスポーツ施設にて、サウナバスが停車し、お楽しみ頂けます。元・東急バスをリニューアルしたレトロな内装や、降車ボタンを押すとサウナストーンに蒸気を発生させる仕組みや、吊り革を使った温度計などもあり、ここにしかないサバスとなっています。 サウナの後は、横にある水風呂と、ととのい椅子が待っています。冬の浜名湖を最大限に楽しめる期間限定サウナを、どうぞお楽しみください♪   ※時間をご確認の上、ホテルへ電話にてご予約下さい。 ※水着とタオルをお持ちください。 ※貸し切り営業ではないため、他のお客様と同車になります。ご了承下さいませ。   詳細は下記ページをご覧ください。 【12/23~1/18】浜名湖で味わう、極上のトトノイ│イベント・ツアー│東急ハーヴェストクラブ -TOKYU Harvest Club-

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