こんにちは調理の出口です。 海越しに富士山をのぞむ名勝の地 沼津市　大瀬崎 東急天城ハーベストから車で1時間ちょいですかね ※伊豆七不思議の1つに数えられる霊池 別名「琵琶島（びわじま）」とも呼ばれる大瀬崎の先端に位置する大瀬神社境内にある「神池」。駿河湾に向かって突き出した細長い岬の先端近くにある最長部の直径が約100mほどの池で、 海から最も近いところでは距離が15mほど、標高も約1～2mしかなく、海が荒れた日には海水が吹き込むにもかかわらず淡水池であり、鯉やフナ、ナマズなどの淡水魚が多数生息している不思議な池だからです。富士山から伏流水が湧き出ているなどとする説もありますが、なぜ真水が湧き出しているのかは明らかにされていません。 一帯は、推定樹齢1000年以上とされる約130本のビャクシン樹林です。国の天然記念物にも指定されている全国的に見ても稀な場所で、日本最北端の自然群生地とされています。   この池 真ん中淡水なんです。   !!!Σ(ﾟДﾟﾉ)ﾉ えぇ〜⁈ そして大瀬崎の お隣は西伊豆戸田 こんな塩を昔ながらの製法で作っています。 （このお塩も料理で使っています！） 私は子どもの頃よく神社で遊んでいました。 神社には気を充満するものばかり もちろん子どもの頃そんなこと知らなかったですが （　＾ω＾）・・・ 昨今調べればいくらでも情報のとれる時代です。勿論受け取り側のどう取るかによって解釈も違ってきます。貴方がどのように感じて思うのか・・・   料理では塩が大切なのはご存じの通り 神社備えにある 「塩・米・水」の3品が基本です。日供（にちぐ）と言います。 　 昔ながらの塩田　ミネラル（海塩）たっぷりの自然塩です。 日本の塩田が禁止されて 【イオン交換膜】精製塩 塩化ナトリウム99.9％しか買えないように我が国はしたんです。   マグネシウム、カリウム、鉄、亜鉛抜きのただのしよっぱい塩 こーいう塩を使わない様に   さらに減塩っという言葉を流行らせて (　・∀・)ｲｲ!!塩はむしろ増塩です！取りましょう～ 注＼_(・ω・`)ココ重要！ 塩が悪ではなくて むしろ最高なのに解りにくく(。´･ω･)?ややこしくさせられて 塩（ミネラル豊富）を取らなくさせられているのです。   科学的に作られた精製塩いろいろな食品加工品にふんだんに使い 高血圧になったと→そして血圧の薬を売る。 1971～1997年 更には 血圧の値を下げる事にメデイアを使って大々的に 130～過ぎたら高血圧だとすると また更に患者が増えるので 薬が売れるのです。   もともと高血圧の値は ４０年前では175～180でした。   こういうのは不都合なんでどんどん消えて行きます。 が 血圧の値を 近年どんどん基準値を下げているのは直ぐに見つかります。   人それぞれであるべきです。   江戸時代の拷問に塩抜きってあったんです。 罪人に塩を取らせない 気が枯れて無気力になり 自分で決めれなく言う通りに その様にする 何でも言うことを聞いてしまうような 自分で考えなく 言われたようにしか動かない おかしいと思っても それに従う   何だか今に似てない？ 精製塩（イオン交換膜法）がダメなのです。 ※塩は平窯制法が良いようです。

こんにちは和食調理の出口です。   マッチポンプって言葉知っていますか。 私は調理人なんで作る側の人です。 自分で作ったルアーで魚を釣って調理するのが 趣味です。     あなたの食べたモノで身体がつくられる。     健康なからだ　 健全なこころ   健全な精神は健康な身体でしか備わりません。     カップラーメン 現代人は忙しいのでカップラーメン多いですよね。 愛のない食べ物が巷には溢れかえっています。 チャチャッって簡単に食事 良く味わうこともなく ただ食べるという行為   ケチって安い物を探し身体を壊し 治療に高くお金を使う。 そんな人が如何に多いか   調べれば調べるほど 食の大切さに氣付きます。 私の幼いころは花粉症もアレルギーも アトピーもなかったですもの 添加物まみれなんです。 癌　大国日本 三人にいや今では二人にひとりがなるといわれています。 治療に時間をかけ ものすごく薬が売られて ものすごく抗がん剤～ ものすごく放射線治療に ものすごく医療が儲かるのです。 そうです。無知なためになるのです。 ※病気になる理由は体の中が酸性に傾くからなんです。 殆どの病気の場合、体液は酸性になる。 これを弱アルカリ性にするものがあれば優れた治療薬になるが、 WHOに登録されている約１５００の食品、 薬品成分表の中で弱アルカリ性に できるのはクエン酸のみ。 重曹＋クエン酸 「炭酸水素ナトリウム」　NaHCO3 なので水に溶かすと ナトリウムイオンと重炭酸イオンに変わります。 そんな特徴があり疲労回復にバツグンです。 重曹水は便秘解消やダイエット効果も期待できます。 う～～～～ん そんなちっぽけな効果効能ぢゃありませんよ そんなレベルで無いお話～ 癌、 リウマチ、 糖尿、 虫歯、 風邪、 アレルギー、 痛風、 肩こり、 二日酔い・・・ などなど、あらゆる不調が改善されます～ 重炭酸イオンは、アルカリ性でマイナスの性質を持つイオンです。 ( ꈍᴗꈍ)～   大事なことは 本来の免疫力でどうにでもなるのです。 よく分からないもの 納得するまで調べてください。         なぜ こんな素晴らしいものが オープンに明かされて宣伝されないかと言うと         安すぎる     これが知れ渡り出回ると     病院に客こない・・・     そして薬が売れない・・・           儲からないからなんです。   【飲み方】 ❶重曹小さじ半分～1杯をグラスに入れる。 ❷100mlの水を注ぎ、よく混ぜる。 ❸クエン酸小さじ半分～1杯を入れる軽く混ぜる。 免疫力がUPして病気を寄せ付けないアルカリに変わります。 身体の中にたまった毒素ぬきましょう～ 本来の免疫力のある身体を取り戻しましょう～