2022/01/23
冬のごちそう
みなさんこんにちは、和食調理の牧野です。 今回ご紹介いたしますのは、冬季限定河豚会席です。 河豚のおいしさを、多彩な調理手法でお楽しみいただく懐石です。 三島野菜の甘味が調和した、期間限定の贅沢をお楽しみください。
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2021/11/14
旬をお弁当でお届け
こんにちは、和食調理の牧野です。 今日は、11月15日からリニューアルされるルームサービスの旬彩御膳のご紹介をさせて頂きます。 今回メインとなる食材は冬の味覚の蟹です。蟹の釜めしや、天婦羅などの蟹料理をご用意しております。それ以外にも心を込めた料理を準備しております。 皆さまぜひご賞味ください。
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