天城高原

新年明けましておめでとう御座います。旧年は沢山のお客様の笑顔に出会えて、私にとってとても良い一年になりました。この場を借りて御礼申し上げます！本年も天城高原を宜しくお願い致します！

本年も沢山のお客様のニーズにお応え出来る様、調理スタッフ一丸となり新たな事にチャレンジし昨年以上に天城高原を盛り上げて参りたいと思います！

今回ご紹介するメニューはレセントコースのデザート　　　　　　　　　　　　　

　“紅ほっぺのクレープシュゼット”　です！

こちらのメニューはこれから旬を迎える静岡の苺の品種“紅ほっぺ”とクレープを使用した温かいデザートになります。ほっぺが落ちるぐらい美味しい！という由来からこの名前になったそうです。

この紅ほっぺと苺のお酒・生クリーム・牛乳・グラニュー糖で私特製の苺ソースを作り、香ばしく焼いたクレープ・本日のアイスと御一緒にお召し上がり下さい！

他にも旬の食材を使用した様々なメニューをご用意して沢山のお客様をスタッフ一同お待ちしております！

簡単な内容で恐縮ですが洋食料理長鈴木がお送りしました！