こんにちは。レストラン岡澤です。 みなさま、メリークリスマス！・・・には少し早いですが、 12月のクリスマス特別メニュー 「セレニテ ～Serenite～」をご紹介いたします。 ◇洋食コース 　セレニテ ～Serenite～　10,450円 ◇開催期間：2020年12月5日(土) ～ 2020年12月26日(土) ◇　時間　：17:30 / 18:00 / 19:30 / 20:00 ◇　予約　：2日前までの要予約 一皿目のオードブル：三島人参とフロマージュ・ブランのムース 　　　　　　　　　　蝦夷鮑のプティ・サラダを添えて 二皿目のオードブル：伊豆産猪とフォア・グラのパート・ブリック包み 　　　　　　　　　　マルサラ酒のソースと茸のエキューム スープ　　：サフラン風味のクラムチャウダー仕立て お魚料理　：オマール海老の軽いグラチネと駿河湾産金目鯛のポワレ 　　　　　　三色の艶やかなソースと共に グラニテ　：季節のグラニテ お肉料理　：静岡県産和牛フィレ肉と静岡県産ロースと 　　　　　　季節のお野菜の盛り合わせ　お好みの味で・・・ デザート　：お楽しみデザート セレニテとは『癒し』という意味で、 この一年の疲れ取り、 良いクリスマスを迎えて頂きたいという願いが こちらのコースに込められています。 シャンパンやスパークリングワインを飲みながら、 この一年間をゆっくり振り返るのも良いですね^^ 皆様のご予約お待ちしております！

こんにちは。フロントの伊藤です。 またまた流星群がやってきます。今回はしし座流星群！！ しし座流星群がよく見える時間帯は17日夜～18日の明け方です。 以前は活発な動きを見せ、2001年にはアジアで1時間あたり2000個 も見られた時があったそうですが 今では1時間あたり10個くらいと少なくなってしまいました。 そんなに活発な動きはしないようなので観察するためには粘りが必要かもしれませんね。 都会にいるとなかなか見ることができないかもしれませんが、 天城高原だとチャンスがあるかもしれません。流星群以外にもきれいな星空が見えますのでぜひホテルまでお越しください。

皆様こんにちはフロントの鳴瀬です。 早いものでもう11月ですね、日没が早くなり木々の葉が沢山落ちている様を見ると少し寂しい気持ちになります。 気温もさらに下がりつつあります。風邪をひかぬよう気を付けたいですね。 さて、今回は伊豆下田のカフェをご紹介いたします。 伊豆急下田駅より徒歩8分、ペリーロードの1つ隣の通りにある 「フルーツハウスおおかわや」さんです！ 急にパフェが食べたくなって立ち寄ってみました。皆さんもふと 甘いものが食べたくなる時ありますよね？ 穏やかな雰囲気のご夫婦が営んでいるお店で店内は落ち着いた内装でした。カフェというより喫茶店のイメージです！意味は同じですが… 今回は人気のいちごパフェをいただきました。注文が入ると店内のショーケースの様な冷蔵庫からフルーツを出して盛り付けてくれました！ずらっと並ぶフルーツ達にわくわくしてしまいますね。 肝心のパフェなのですがフルーツの味もさることながら特にクリームとアイス、これが絶品でした！上手く表現できませんが甘さの質に優しさを感じました。きっと良い素材を使っているに違いありませんね。 思い出に残る素敵な時間を楽しむことができました。 また下田に来ることがあったら絶対に立ち寄ろうかと思います。 当館にご来館され、下田を観光する時には是非立ち寄ってみてください。オススメです！

みなさまこんにちは！レストランの雨宮です。 朝晩の冷え込みが本格的になってきました。 私はいそいでホットカーペットの準備をしました。 近年天気予報の精度はかなり上がってきていますね。 最近知ったのですが降水確率50％というのは、50％という確率が発表されたときに100回中50回1mm以上の雨が降るということらしいです。ちょっと分かり難いですよね・・・簡単に言うと、過去に同じ気象条件が100回あったとして、そのうち50回で1mm以上の降水があったら、降水確率は50％ということになります。つまり、過去のデータの統計に基づいているわけです。そのため年々データ量が増えていって精度が上がっているということらしいです。 なので天気予報に100％はありませんが、天城高原富士山天気予報は100％あたります。（※個人の見解です） 写真はお手本の様な傘雲です。この次の日見事に雨が降りました。 富士山はきれいなだけでなくいろいろ教えくれます。先日の雨で富士山には雪が積もりました。やはりこの季節の富士山は格別です。 天城高原の富士山是非ご覧くださいませ。

こんにちは。フロントの青柳です。 本日も天城高原からは少し雪を被った富士山ときれいな夕日がみえていました。 本日は、西伊豆・戸田をご紹介させていただきます。 天城高原から、車で2時間くらいの伊豆半島西側に戸田はあり、 戸田と書いて「ヘダ」と読みます。 今回、始めて戸田に行ったのですが、のんびりした雰囲気の漁師町で、ゆったりとした気持ちで街を巡ることができました。 写真の「出逢い岬」からは、天気のいい日には海と富士山がいっしょにみられ（今回はみられませんでした）モニュメントの中央○の中に富士山が入った写真が撮れるそうです。 また、「魚重食堂」のアジフライはふっくらしていて、今まで食べた中で断トツ1番のアジフライでした。 メニューには、深海魚のてんぷらもあるので、次回は食べてみたいと思っています。 戸田から少し足を延ばすと、土肥から清水港までフェリーが出ており、船旅を楽しむことができます。 熱海・伊東の東伊豆もいいですが、隠れた魅力がいっぱいの西伊豆に行ってみてはいかがでしょうか？

皆さま、こんにちは。 フロントスタッフの櫻林です。 天城高原では気温が10℃を行ったり来たりと寒い日々が続いております、夜は更に冷えこみますので上着を一枚お持ちください。 おかげさまで私は、天城高原の涼やかな風の音にも助けられながら元気にすごしております。 今回は、伊東市の一碧湖に今年オープンした【テラスカフェ一碧湖】を紹介したいと思います。 詳しくはこちらから>> 年中無休 営業時間07：00～16：00 因みにおすすめは一碧湖をイメージした【オリジナルソフトクリーム】です。 他にも店内にはパンの販売や、お食事も用意されており、ふらっと立ち寄るのにも、ゆったり過ごすのにも快適な空間です。 ホテルからはお車で30分の距離です♪ ご来館の際に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

こんにちは😊 フロントの大川です。 最近は肌寒い日や汗ばむ日など、気温がころころと変わる日が続きますね。 体調にはくれぐれもお気をつけください。 さて、秋を感じる日本の原風景のひとつ、すすき野原のイベントが、 稲取にある細野高原にて始まりました。 海を背景に臨む広大なすすき野原。 駐車場に車を停め入山受付をし、絶景ポイントまで約1時間強のハイキングになります。 坂道が続き上り斜面のきつい箇所もあり、大変登りがいがありますので 歩きやすい靴がおすすめです◎ 例年、標高800mの絶景ポイントまでシャトルバスの送迎があるのですが、 今年は高原内での密を避けるため、高原内の散策はすべて徒歩になるそうです。 少しだけ散策を楽しみたい方は、1.5㎞約25分の短いコースもありますので、ご安心ください＾＾ また、わんちゃんもリードをつけていればご一緒に入山できます。 ホテルからお車で約1時間。 秋ならではの絶景を見に、足を延ばしてみてはいかがでしょうか。 期間：2020年10月14日(水)～11月6日(金)10時～16時 入山料：300円 　 □■東伊豆まち温泉郷情報サイト■□

こんにちは、レストラン坂井です。 皆様、先日の台風の影響は大丈夫でしたか 伊豆半島はぎりぎり防風域に入るかもと 予報されており、心配していましたが 雨風強い以外、災害などはなく天城高原は無事でした。 風によって、木の葉がたくさん落ちていたのですが だんだんと色付き始め、紅葉の季節だと思うと 今から楽しみです。 ホテルからは雄大な山々が見渡せますので、 ぜひ、鮮やかな自然を感じていただけたらと思います♪ さて、今回も和食コースです。 【高原の栞】7,150円のコースをご紹介いたします。 以下の順でご用意しております。 突出し　　胡麻豆腐　楚蟹菊菜浸し 碗盛り　　澄まし仕立て 造り　　　みはからい 温物　　　五穀饅頭　　　 焼物　　　宝楽焼　～腹太鱸と秋の実り吹き寄せ～ 留肴　　　炙り〆鯖紅葉酢和え 食事　　　白ご飯　赤出汁　香の物 食後　　　旬の水菓子　 ※仕入れの都合により内容が一部変更になることがございます また、造り・食事はご追加、変更が可能です。 造り　　鮑のお造り　追加1,760円 　　　　鮑の踊り焼き　追加1,760円 食事　 桜海老の釜飯　追加770円 ご追加は、ご着席時こちらでご案内させていただきます。 この機会にぜひ、いかがでしょうか。 それでは、皆様にお会いできることを楽しみに お待ちいたしております。