こんにちは。フロントの伊藤です 今回はお月さま情報！ 今年の10月は月に2回も満月が見られる珍しい月です。 お月さまは約29.5日のサイクルで繰り返されるため月の初めに満月があると 月末にも発生します。 月に2回満月が見られることを「ブルームーン」と言い、 原則、数年に1度しか見られないので10/31に夜空を見上げてみましょう。 本当に青くなるわけではないので注意してくださいね。

こんにちは、レストラン坂井です。 気が付けば、あっという間に10月ですね！ 今年も残り２ヶ月となりました。 私は、社会人となり今までにないぐらいの 時の早さを実感しております。 始めて経験する天城高原の１０月は 朝晩は冷え込みますが、 日中は涼しい風が吹き、緑にも囲まれて とても気持ちのいい日々を過ごしております。 皆様もぜひ、自然豊かな天城高原で ゆったり過ごしていただけたらと思います♪ さて、今回ご紹介するのは和食コースです。 　【天の伊吹】11,550円のコースをご紹介いたします。 以下の順でご用意致しております。 突出し　　鼈煮凝り　鰻有馬寿司　ずわい蟹菊菜浸し 土瓶蒸し　鱧　松茸　天城軍鶏　三つ葉　酢橘 造り　　　みはからい 温物　　　蓮根饅頭　　　 焼物　　　子持ち鮎若狭焼き 留肴　　　炙り和牛と秋茄子 食事　　　白ご飯　赤出汁　香の物 食後　　　旬の水菓子　 ※仕入れの都合により内容が一部変更になることがございます また、造り・食事はご追加、変更が可能です。 造り　　鮑のお造り　追加1,760円 　　　　鮑の踊り焼き　追加1,760円 食事　　鰻の釜飯　追加1,100円 　　　　桜海老の釜飯　追加770円 ご追加は、ご着席時こちらでご案内させていただきます。 この機会にぜひ、いかがでしょうか。 それでは、皆様にお会いできることを楽しみに お待ちいたしております。

こんにちは、レストラン岡澤です。 今回は日本酒『正雪』を紹介します。 ◆『正雪』1合　￥1,320- 　 やや辛口 / 特別本醸造 / 静岡 清水区 こちらは果実のような香りとすっきりした味わいが特徴で、 (麹)山田錦 と(掛)誉富士、2種類の米が本来持つキレの良さが引き出された 飲み飽きさせない秀逸な日本酒です。 冷酒・熱燗 どちらの飲み方でもお料理に合い、 お手頃な価格で楽しむことができるので大変おすすめです。 スワサント(コース)、サンカラント(和洋御膳)どちらの会場でもご用意しておりますので、 当レストランをご利用の方、ぜひご注文お待ちしております！

こんにちは。フロントの伊藤です。 今朝の気温は13℃。天城高原の朝は最近寒すぎます！！ 突然の気温差にカラダがついていけません。 ご来館される際は服装に気を付けていらっしゃってください。 今回の星情報は火星！！　前回は2018年に地球に火星が大接近しましたが、 またこの時が来てくれました。 火星は2年2か月ごとに地球に接近し、 地球との距離関係により明るさが変わる惑星であります。 10/6に最接近しますが1月頃まで明るくなり、宵空に見える天体としては月を除いて 最も明るくなります。 比較的長期間、観察しやすい時期が続きますのでぜひこの機会に火星を 観察してみてください。

皆さま、こんにちは。 フロントの齋藤です。 明日で10月になり、衣替えの季節が到来しますが、皆様は いかがお過ごしでしょうか。 今回私が紹介をしたいのは、当館自慢のコンセプトのお部屋 「本と音楽のお部屋」にございます、レコードについて ご紹介をしたいと思います。 このお部屋には、レコードとレコードプレーヤーがあり、 音楽を聴きながらリラックスが出来ます。 洋楽のレコードが多いので、レコードの使い方をご存知の方は。 懐かしいと思うのではないでしょうか？ 私は、レコードの存在は知っていましたが、使い方を知らなかったので とても手こずりました。 私のお勧めの「ビートルズ」や「QUEEN」のレコードがございますので、 よろしけれは、試聴してみてください。 今では、使い方を熟知いたしましたので、宿泊をされた方で使い方が 分からない方がいらっしゃいましたら、フロントの齋藤まで お申し付け下さいませ。

こんにちはレストランの雨宮です。 9月にはいり気温がぐっと下がり朝晩では15℃をきる日もでてきました。お越しの際は一枚羽織るものをお持ちいただければと思います。 さて秋という事で天城高原ひやおろしを入荷いたしました ひやおろしは一度火入れを加えた後に、貯蔵庫で夏のあいだ寝かせてあるため、粗さが取れ、丸みが出て大変のみやすいです。また秋の食材との相性もバツグンです。 スワサント各コース秋の旬の食材を使ったメニューでご用意しておりますので和食だけでなく、洋食でもオススメです。 バランスの取れた純米原酒のひやおろしとお米の良い所だけ使って作った純米吟醸のひやおろしと2種類ご用意していますのでお好みに合わせておためしくださいませ

みなさまこんにちは フロントの木村です。 本日は天城自転車倶楽部と題し、ガイドとともに修善寺を自転車で巡るイベントを行いました。 修善寺には私も何度となく訪れておりますが、 自転車で修善寺を走るのは初めてで、普段とは違う視点から見る景色に 新しい発見が多くありました。 車では訪ねずらい穴場スポットなどに行けるのも自転車ならではの魅力でした。 今回のイベントは、Harvest Times8月号でも紹介いたしましたレンタサイクルizu Veloさんのご協力のもと開催いたしました。 坂の多い伊豆半島ですが、izu veloさんのレンタサイクルは電動自転車なので楽ちんです。 本日のイベントでも上り坂が多くありましたが、全く苦にはなりませんでした。 izu veloさんのお店は修善寺駅のすぐそばにありますので、アクセスも抜群！ 手軽にサイクリングを楽しむにはぴったりのお店です。 伊豆半島はサイクリングの聖地でもあります。 ぜひサイクリングと合わせて天城高原へお越しください。

こんにちは、レストラン坂井です。 ９月も下旬になりましたね。 天城高原の気温はぐっと下がって 寒いぐらいの毎日を過ごしております。 寒暖の差による風邪など、 体調不良にはお気をつけくださいませ。 さて、前回に引き続き洋食コースをご紹介いたします。 今回ご紹介するのは、【エトワール】7,150円　のコースです。 以下の順でご用意致しております。 アミューズ　　　富士山サーモンマリネとピオーネのワンスプーン プルミエ　　　　季節食材のお楽しみオードブル三点盛り スープ　　　　　三島甘藷のポタージュ　黒胡麻風味 ポワソン　　　　近海太刀魚とイタリア米のパートブリック包み揚げ　 　　　　　　　　サフラン風味のソース グラニテ　　　　本日のグラニテ ヴィアンド　　　オーストラリア産牛ロースのポワレ 　　　　　　　　伊豆産サングリエの低温調理と秋野菜のピンチョスを添えて デザート　　　　お楽しみデザート ※仕入れの都合により内容が一部変更になることがございます この機会にぜひ、ご賞味くださいませ。 それでは、皆様にお会いできることを楽しみに お待ちいたしております。