スタッフがお届けする現地ブログ

天城高原の記事一覧

2020/09/17

秋花火

こんにちは。 レストランの森田です。 残暑が続いておりますがいかがお過ごしでしょうか? 9月も折り返しに入り秋の深まりを感じつつあります。 「暑さ寒さも彼岸まで」と言いますが 天城高原の朝晩はすっかり秋の空気で寒さを感じます。 季節の変わり目は体調を崩しやすいので お気を付けてお過ごしください。 芸術、読書、スポーツ、食欲… 秋といえば何を思い浮かべますか? 今回は行楽シーズンにぴったりの花火大会の情報をご紹介いたします。 9月21日(月・祝) 9月26日(土) 10月3日(土) 10月17日(土) 10月31日(土) 計5回、伊東市で秋の花火大会が開催されます! 【打ち上げ場所】 伊東海岸(第三離岸堤) 9月21日、26日 10月3日、17日、31日 伊豆高原 大室山山頂 10月3日 花火といえば夏のイメージが強いですが 秋の花火も風情があって素敵ですね。 こちらの花火大会はYouTubeの伊豆・伊東観光チャンネルでもライブ配信されるそうなので 自宅や宿泊施設でもご覧いただけます! 夏の花火大会は全て中止になってしまいましたが、秋に開催されるとのことなので お時間のある方はぜひご覧下さい。 花火大会の開催情報、 伊東市のホームページでチェックしてみてください

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2020/09/09

プチ三島体験記3 自分だけのデザート

 皆様こんにちは、フロントの藤野です。前回は三島の名店、「すみの坊」をご紹介いたしましたが、今回は隣にございますお店、「パルモフジ」をご紹介いたします。  “パルム”と聞いて何か思い浮かぶことは御座いますでしょうか。お菓子に明るい方でいらしたのならアイスの「パルム」を思い浮かべるかもしれません。実はそのパルム、静岡県のみで製造をしており、このパルムフジは工場で製造されたパルムを直営で販売しているお菓子屋さんなのです。  しかし、ここでは皆さんの知っているパルムは何一つとして売ってはいません。「自分だけのパルム」を販売しております。“自分だけのパルム”とは、パルムを一から作ることできるのです。パルムの基本となるアイスクリームと、それを覆うチョコレート、それに振りかけるトッピングとそれぞれ複数の種類があり、自分で選択することで自分だけのパルムを作ることが可能でございます。  また、自分だけのマイパルムを作るだけでなくマイパフェ、マイMOWを作ることも可能でございますので、もしご家族、友達とご旅行の際こちらを訪れるのならば、他の人とは同じものは決して頼めないでしょう。  チョコレートなどにカラースプレーを合わせた王道を行くトッピングもアイスクリームはチョコレート味、チョコレートはストロベリーチョコレート、さらにはパイナップル、ブルーベリーを合わせた変わり種を作るのも良しと組み合わせは千差万別です。  皆様、三島を訪れた際はこちらのアイスは如何でしょうか。

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2020/09/08

コース料理のご紹介 洋食コース【ソレイユ】

こんにちは、レストラン坂井です! あっという間に8月が過ぎ去り、 気が付けばもう9月ですね! 天城高原の朝晩は少しずつ涼しくなり 過ごしやすい気温になってきております。 穏やかな天気が続けばよいのですが、台風の影響もあり 雨風が激しい日もございます。 また霧も多いので、ご来館の際はお気をつけてお越しくださいませ。 今月からコースのメニューが変わりましたので ご紹介させていただきます。 8月のメニュー紹介では、洋食コースをご紹介しそびれてしまったため 今回は、洋食からご紹介させていただきます。 今回ご紹介するのは【ソレイユ】11,550円 のコースです。 以下の順でご用意致しております。 アミューズ   三島甘藷のクレーム プルミエ    蝦夷鮑とズワイ蟹のシャルロット ドゥジェーム  フォア・グラの燻製オイルのコンフィ スープ     マッシュルームのスープ ポワソン    沼津港赤座海老のポワレ グラニテ    本日のグラニテ ヴィアンド   静岡県産和牛フィレ肉のポワレと         伊豆産サングリエのロティ デザート    お楽しみデザート ※仕入れの都合により内容が一部変更になることがございます この機会にぜひ、ご賞味くださいませ。 それでは、皆様にお会いできることを楽しみに お待ちいたしております。

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