皆様こんにちは。 イタリアンレストラン「アルトゥーラ」の竹平です。暖かな日差しも見られるようになって参りましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 さて本日は、3月1日から始まる新メニューをご案内致します。 RISOコースでは、メインのお料理をお魚料理の車鯛のパデッラ、又は、お肉料理の厳選豚の炭火焼きを香味野菜と煮込みポトフ仕立てに仕上げましたお料理からお選び頂けます。 GIOIAコースでは、真鯛のソテーを桜を塩漬けにしたフリットとともに春を感じながらお楽しみ頂けるお料理や、グリルしたオーストラリア産の大麦牛をご堪能いただけます。 VISTAコースでは、イタリアのヴィネト州の郷土料理であるバッサネーゼを温度卵とともにご用意致しております。 また、春の和洋折衷コース【彩春～IROHA～】も始まります。帆立真薯や桜鯛、伊佐木のパデッラなど、春の味覚を存分にお楽しみ頂けます。 ぜひ、この機会にご賞味下さいませ。スタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。 イタリアンレストラン「アルトゥーラ」 RISO【リーソ】￥6,840円(税込) GIOIA【ジョイア】￥8,640円(税込) VISTA【ヴィスタ】￥11,800円(税込) 和洋折衷コース【彩春】￥11，880円(税込) ※仕入れの都合により、内容が変更する場合がございます

寒気も少しずつ緩みはじめましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 今回はブッフェ万彩で大好評の中華コーナーをご紹介いたします。 まずは、子供から大人まで大人気の六彩チャーハン。六彩チャーハンは、程よい塩気の紅鮭と高菜の酸味と旨味が組み合わさり、一度食べればもう一度食べたくなる！そんな一品です。 続いて中華コーナーの一番人気回鍋肉です。回鍋肉は脂の乗った豚肉と、シャキシャキの小松菜と白菜、コリコリの木耳が食べごたえ抜群です！ 続いて肉団子の野菜煮込み。こちらは、肉団子に春雨と白菜をじっくり煮込んだ一品。肉団子に掛かったコクのある出汁に、豆板醤を加え少しピリッと辛い白菜が口の中で最高のハーモニーを奏でます。 続いて若鶏のトマトソース煮込み。見た目はエビチリの様な辛そうな見た目ですが、赤色はトマトソースのみで色付けされているので辛いのが苦手な方やお子様も安心して食べられます。 最後に中華風蒸し鶏。中華風蒸し鶏は柔らかく食べやすいので子供やご年配の方に大好評な一品です。ごま油が香る蒸し鶏は食べやすく、病みつきになる事間違いなし！ 誠に残念ではありますが、六彩チャーハンが二月末までのメニューとなります。六彩チャーハンを食べる最後のチャンスです。ご夕食をお悩みのお客様は是非レストラン万彩にお越しください。

肌寒い時期がまだまだ続く中、皆様体調は如何でございますか？ 僕は早く暖かくならないかなと毎日のように思っている今日この頃でございます。 さて話は変わりますが、今回ご紹介させていただきますのは イタリアンレストランでお出ししていますシーズンごとのオリジナルカクテルでございます。 アルコールが苦手、今は控えてる、少しなら、そんな方でもレストランの雰囲気を味わって頂きたいと思い始めました、幸せなことに大好評いただいております。 ３月から新しい春シーズンカクテルをご用意しております。 今回はスタッフ一人一人が考えてますので、個性が出た物になっていますので 是非この機会に一度お食事と一緒にお楽しみください。 スタッフ一同心よりお待ちしております。

2月中旬になり、まだ寒さが厳しい日が続く中　 地元大阪では早咲きの梅の花もちらほらと見え 春の訪れが感じられるこの頃ですね。 さて、ただいま澪里ではひな祭りの日が近いと言う事で ひな祭りをイメージしたお料理をご用意しております。 お客様に「味も良いけど、見た目がすごく可愛い」 というお声を頂いております。 その他にも体温まるお料理もご用意しております。 是非、皆様澪里にて一足早い春の味覚をご堪能下さいませ お待ち致しております。 ※お料理写真はイメージです

皆様こんにちは。 イタリアンレストラン『アルトゥーラ』の竹平です。 2月半ばに入り、寒さも少し和らぐよう感じられる日々も増えてきましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか?まだ、雪がちらつく日もございますので、皆様暖かくしてお過ごしくださいませ。 さて、本日は2月28日までの期間限定フレンチコースCouler【クルール】をご紹介いたします。 シェフからの始まりの一皿では、寒鰤をマリネし、林檎のグラニテとカラフルな大根を合わせました一品をご用意致しております。 2品目は、帆立貝柱の表面を焼き、菜の花と金柑を合わせました色鮮やかな一品です。 続いてスープ料理でございます。バッカラという鱈の塩漬けをピューレ状にしたものと白菜を合わせました、冬の食材にこだわった、身体温まるスープでございます。 お魚料理では、旬魚とズワイガニを湯葉で包みましたものを、生姜の泡とともにお楽しみ頂けます。 メインディッシュでは、淡路島ポーク(淡路イノブタ)をレーズンやマルサラ酒のソースとともにお召し上がり頂けます。 皆様、ぜひこの機会にご賞味下さいませ。スタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。 イタリアンレストランアルトゥ―ラ コース名：Couler【クルール】 料金：8,640円(税込) ※仕入れの都合により内容が変更する場合がございます。

皆様こんにちは。 レストランの青山です。 寒い日が続いておりますがいかがお過ごしでしょうか？インフルエンザも流行っている季節ですので、体調を崩されないようにくれぐれもご注意くださいね。 今回はThe Dining万彩のお料理が2月1日から新しくなりましたので、その中から特にお勧めの一品をご紹介させて頂きます。 ○長崎皿うどん 長崎県発祥で「ちゃんぽん」と並び愛されているご当地グルメ「皿うどん」です。 The Dining万彩では本場同様に数種類の野菜などが入り寒い季節にピッタリの五目餡をお客様ご自身でかけて召し上がって頂けます。 お客様に喜んで頂けるように和・洋・中の様々なお料理をご用意致しておりますので、是非有馬六彩レストランThe Dining万彩にお越しくださいませ。 ◆営業時間◆ 一回目：17時30分～19時 二回目：19時30分～21時 (飲み放題ご利用時は10分前ラストオーダー) ■料金■ 13才以上　 4,860円　 7～12才　 3,240円　 4～6才 　1,944円 3才以下　 無料　

レストランホールの福本です。 日本酒好きにはたまらない月がやって参りましたね。 2月は灘五郷の酒蔵で「蔵開き」イベントが次々と開催されるのはご存知ですか？ 年に一度、各酒蔵が敷地を開放し、できたての新酒を味わったり、工場見学ができる蔵開き。 2/1　日本盛　https://machitabi.jp/walk/577 2/3　寶娘　https://nishinomiya-kanko.jp/kurabiraki/ 2/9　大関　https://machitabi.jp/walk/578 2/10　徳若　https://nishinomiya-kanko.jp/kurabiraki/ 2/17　白鹿　https://nishinomiya-kanko.jp/kurabiraki/ 2/24　日本盛　https://nishinomiya-kanko.jp/kurabiraki/ 2/24　菊正宗 今年の初めから開催されていますが、二月は特に西宮を中心とした酒蔵で開催されるのが多いです。 日本酒に適した「宮水」と呼ばれる名水で作るいわゆる「男酒」 きりっとした辛口のお酒が好きな方は是非行ってみてはいかがでしょうか？

皆様こんにちは。 冬の寒さも本格的になり、有馬では先日も積もるほどの 雪が降っておりました。 インフルエンザもまだまだ流行っております、皆様もお身体には 十分お気を付け下さいませ。 さて、来月はバレンタイン。チョコも良いですが、記念日には アルトゥーラでコースの贈り物はいかがでしょうか？ 大切な日などにお勧めしたいコースがこちら【スペランザ】 コースでございます。 地元の名産物や旬の食材を使った贅沢なコースでございます。 ぜひ、特別な日はこちらのコースをご堪能下さいませ。 イタリアンレストランアルトゥ―ラ コース名：スペランザコース 料金：14,040円(税込) ※スペランザコースは3日前までの要予約でございます。 ※仕入れの都合により内容が変更する場合がございます。 ※料理写真はイメージでございます。