皆様こんにちは‼ 12月に入り、寒さとともに 一気に冬満開★ クリスマスモードに突入ですね(^^) 前回のブログでは仲松さんが レストランのオブジェを 紹介して下さいましたが、 今回は皆様が1番最初に目に入る ロビー階のオブジェを紹介します★ こちらもクリスマスモード‼ 背のたかーーーーーい おおーーーーーきなツリーが 皆様をお迎えいたします。 今回はあえて、夜に写真を撮って 乗せてみました（*^_^*） 昼間よりもライトアップが キレイに思えます♪ 皆様ぜひ有馬六彩で クリスマスシーズンの 素敵な一時をお過ごし下さい＼(^o^)／

皆さんこんにちは！ 最近は一段と冷え込み、 冬の匂いがしてきましたね(*^_^*) 風邪やノロウイルスなど、 流行っているようなので、 皆様お気をつけ下さいませ･･･ 今回は12月の和食「雅」懐石をご紹介します★ まずは「箱物」です。 季節のお料理をご用意致しました！ 見た目も楽しんで頂ける一品です(^^♪ 次は「造里」です。 こちらも季節の旬魚を揃えて お待ちしております★ 次に「小鍋」です。 今月は帆立はりはり鍋でご用意致しました！ お鍋で満腹♪ 是非温まって下さい。 「お食事」では鮭の身とイクラを使って 親子飯をご用意しております。 最後に「水菓子」で口の中を スッキリして頂きます(^^) ボリューム少な目がいいわ♪と言う方に お勧めの懐石です。 是非日本料理「澪里」にて ご賞味下さいませ★ 「雅」懐石　￥6.090- 1回目　17：20～ 2回目　19：45～

皆様、こんにちわ。 ☆2012　紅葉調査隊☆第二弾の更新でございます。 撮影日は11/8の15時過ぎでしたが、この日はあいにくの曇り空で肌寒さも感じる気候。 ですが、有馬温泉に観光でいらしている多くの方々が瑞宝寺公園にもお見えでした！！ ご覧のとおり、一番綺麗に見える公園内側のもみじは濃く色付いており、 大変美しい真紅に染まっております（*＾＾*） 公園の全体としましてはまだまだ緑の部分が多くを占めており、一面真っ赤となるまでにはまだ少し早いかな～といった様子ですが 近日ご来館なさる皆様にも十分に秋を感じ、お楽しみいただける景色が広がっているのではないでしょうか♪ 当ホテルの送迎車も公園お近くまで運行させていただいておりますので ぜひ足をのばされてみてはいかがでしょうか？

皆様こんにちは(^ー^)♪ 気温がだいぶ冷え込んできましたが、 皆様いかがお過ごしですか？ 有馬では昨年よりも少し早い紅葉となって参りました☆ だんだん色付き初め、キレイな紅色がうかがえますよ(^^) さて今回はレストランキャッシャー横の オブジェを紹介します。 以前にレストランご利用の方は 見た事があるかもしれません…★ 実は信楽焼でできているんです(^^) 一つひとつ形も異なるので 焼物ならではの味が出てますよね！ また何て言ったってカワイイです★笑 頭をぽんぽんと触って 有馬六彩版ビリケンと言ったところでしょうか♪ 皆様もレストランにいらした際は、 ご利益いただいちゃって下さい(^Ｏ^)/

こんにちは、坂本です。 有馬はすっかり秋の気温です。 朝と晩の冷え込みにはびっくりです。 皆様も有馬に来られる際はお気をつけて下さい。 油断すると風邪ひきますよー。 さて今日は今月の「CIELO/チェーロ」の紹介です。 ・一品目　シェフからの季節の一皿は秋鯖を使った一品です。ウイキョウと林檎のサラダとヘーゼルナッツ、ナッツを使ったドレッシングでさっぱりと仕上げております。 ・二品目はキンメ鯛です。キンメダイを天火でパリッと焼いたものとごろっとした白蕪のロースト　柑橘風味のソースでお召し上がりください ・三品目は旬の食材、茸を使った一品。使う茸はフランス産のジロール茸とムースロン　コンソメを使い、スープっぽく仕上げました。温度卵と一緒にどうぞ ・パスタは魚介を使ったスパゲッティーです。烏賊や煮込んだ浅利、季節野菜をトマトベースのパスタに絡めました。 ・メインはフランス産のクロワゼ鴨です。鴨と聞くとあんまり・・・と思うかもしれませんが、弾力のある柔らかな肉質とクセのない味わい、一度食べたらやみつきです。鳥が苦手な方もぜひ味わってみて下さい。 今月のメニューはいかがでしたか？食欲の秋にぴったりだと思います。ぜひ一度ご来店ください！！ 【アルトゥーラ】 　17：20～ 　19：50～ 「CIELO/チェーロ」コース　￥8.400

皆様こんにちは(^^)♪ 昼はまだまだ暑いですが、 朝と夜は少し肌寒くなってきましたね‼ 今週末は台風も近づいているようなので、 皆様お出掛けの際はお気を付け下さいませ‼ さて今回は和食レストラン「澪里」の10月の懐石を 少し先取りでご紹介しちゃいます(^^*)☆ 今回ご紹介するのは「楽」懐石です。 まずは「四つ椀」です。 少しの御飯と汁物でお腹を温めて頂くお料理です。 次に「八寸」です。 秋にピッタリの小さなお料理をご用意しております。 目でも味でもお楽しみ頂けること間違いなしです(^^) 次の「椀物」は土瓶蒸しです‼ 秋の食材「松茸」と「名残り鱧」との組み合わせは抜群です☆ この後の「造里」では、脂の乗った戻り鰹を あっさりとサラダ仕立にしてのご用意です。 日本酒との相性もバッチリですよ(^^)♪ 次に豚の角煮と味の染みた大根を使った「温物」と 「焼物」は間八と鮭を使ったお料理のご用意です。 そして温かいお料理の後に帆立とアボガドを使った 冷たい「留肴」でサッパリして頂き、「食事」になります☆ お食事も旬を迎える秋の食材「栗」を使っての御飯です(^^) 食後は水菓子と煎茶でほっこり♪して頂き、終了です。 いかがですか(^^)？ 秋の味覚盛り沢山の「楽」懐石を 是非、ご賞味下さいませ‼ 皆様のご来店、お待ちしております★ 和食レストラン「澪里」 　1回目　17：20～ 　2回目　19：45～ 「楽」懐石　￥10.500-

こんにちは。 2010年10月14日に第１回をスタートした有馬御遍路倶楽部は最終回を迎え、今回は香川県の札所71番弥谷寺から最終88番の大窪寺までお参りします。 香川まで来ると、徳島や高知や愛媛のように険しい参道を登って行く様なお寺は少なくなります。 弘法大師誕生の地と言われる７５番善通寺。源平の古戦場を望み景勝地にある８４番屋島寺。８５番八栗寺はケーブルカーを利用し山頂にある境内を目指します。 そして最終８８番大窪寺で有馬御遍路倶楽部は結願を迎えます。 第8回　有馬御遍路倶楽部（71番弥谷寺～88番大窪寺） ２０１２年　１０/２３(火)～１０/２５(木）２泊３日 ●参加費　８００００円　 【宿泊代･食事代(朝３昼３夕２･交通費･朱印代(納経帳１冊)･先達代込み】 今回も見所満載のコースになっております。 皆様のご参加を心よりお待ちしております。

皆様こんにちは(^^) ９月に入りましたが、まだまだ暑いですねー。。 季節の変わり目は風邪などにかかり易いと言われるので 体調に気をつけてお過ごし下さいね‼ さて今回は和食メニューの「雅」懐石を紹介したいと思います★ まず一品目の旬菜です。 季節の小さなお料理を揃えました‼ ９月に入ったこともあり、秋らしいお料理です。 萩に見立てたお寿司や女郎花に見立てた牛蒡など 見ていて楽しい品ばかりです(^^) 二品目にお造里です。 季節の旬魚３種をご用意しています。 三品目は温物です。 帆立と季節の野菜を艶味噌掛けにして、 上品な一品をご用意しています‼ この後にお食事です。 山椒の実を使ったとても香りの良い御飯を 香の物と赤出汁とともにお召し上がり頂きます‼ 最後に水菓子でお口直しして頂き終了です(^^) 「雅」懐石は他の懐石に比べ量が少ないので、 ご高齢の方や、少食の方にピッタリの懐石です★ 皆様ぜひ一度ご賞味下さい(^O^)/♪ 和食レストラン「澪里」 １回目　17：20～ ２回目　19：45～ 「雅」懐石　￥6.090-