皆様こんにちは。
レストラン唎酒師の廣津(ひろつ)です。
今回は唎酒師としてのお知らせです。
第2回「日本酒を愉しむ会」の開催が決定いたしました!!
その名は「翡翠de一献」です。
「一献」という言葉には「1杯の酒」という意味だけではなく、「酒をふるまうこと」という意味や、その言葉自体に尊敬語の意味が含まれております。
なにより語感が良い!という理由でこの名をつけました。
唎酒師の小杉と私が選定した日本酒に合わせて、料理長無垢品が特別な料理をご用意いたします。
今回も「料理に日本酒」を合わせるのではなく、「日本酒に料理」を合わせます!
1名様でのご参加、女性のご参加も大歓迎です。
日本酒を普段飲まれないかたも、普段から沢山飲まれている方も、皆様ふるってご参加ください。
箱根の朝晩は20度を下回る日が続いており、エアコンいらずの夜を過ごしております。
箱根にお越しになる際は、長袖の上着があると良いかと思います。
それではまた箱根翡翠にお越しくださる日を、心よりお待ち申し上げております。
「翡翠de一献」
日時:2019年12月18日 19時30分開演
会場:VIALA箱根翡翠 1F 日本料理一游
料金:15,400円 (日本酒・お料理含む)
定員:20名様