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2020/05/11

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ポテトサラダです。

こんにちは。フロント田中です。
皆様、最近いかがお過ごしでしょうか?
私は料理動画を見ることにハマっております!
一人暮らしなので、動画を参考に自炊の日々です!
先日、ポテトサラダを作りました。ジャーマンポテトの要素もあるガッツリ系のポテトサラダです。

はじめてにしてはよくできた方でしたが、反省点もあります。
・満足感のある仕上がりになったが、濃いめの味付けになり、飽きやすい。
→お酢を入れて味をマイルドにすべき
・張り切って作りすぎて、食事が連日ポテトサラダになってしまった。
→一人暮らしでジャガイモを3つ一気に使うのは愚かだった。

まだまだ改善の余地がありそうです…
これからも時間があるときに自炊の勉強をしていきたいと思います。

お手軽で美味しい料理を何かご教授頂けないでしょうか?
皆様にお会いできる日を楽しみにしております!
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