皆様こんにちは。
暦の上ではもう春ですね。
少しづつ暖かい日が出てきました。
今回ご紹介するのは、お薦めの赤ワイン「メディテラネ・サン・トーギュスト」です。
ドメーヌ・デュジャックのジャック・セイス氏とドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティのオベール・ド・ヴィレーヌ氏のコラボワイナリー、トリエンヌからです。
ブルゴーニュでのノウハウを生かしながらも、慣れ親しんだピノ・ノワールではなく、地中海性気候に適したブドウを栽培しました。こちらの1本は、トリエンヌのフラッグシップワインです。力強い果実味とスムーズなタンニンが魅力の赤ワインです。
外観は濃いルビー。グラスに注ぐと熟したブラックチェリーやカシスの果実のアロマに加え、ナツメグやクローブ、黒コショウなどのスパイスの風味が立ち上ります。味わいはスムーズなタンニンとジューシーな果実味が魅力です。酸味は心地よく、プロヴァンスの赤ワインらしい、しっかりとしたスタイルです。牛ステーキなどお肉料理と是非一緒に楽しみたい１本です。
あの五大シャトー、「ロマネコンティ」のコラボワイン「メディテラネ・サン・トーギュスト」特別価格でご用意しております。
当ホテルをご利用の際は是非楽しんで頂きたいです。
グラス 1,870円（込）
デキャンタ 6,270円（込）
ボトル 11,000円（込）
