こんにちは。
夏の終わりを感じるような涼しい気候になって参りましたね。
朝晩の箱根はというと、目覚ましをかけなくても寒さで目覚めてしまうほど涼しくなってきました。
楽しかった夏も終わり、秋がやってきます。
皆様秋といえば何を連想しますか？
私はもちろん・・・食欲の秋です！美味しいものを沢山食べたいです！
レストラン一游も本日から９月の新しいメニューになっております。今月１日からすき焼き懐石も始まり、レストラン中に食欲をそそる香りがたちこめます。
私が本日ご紹介したいものはそんな秋の味覚に合う日本酒です。
10月9日より、海外でも人気の、日本を代表する銘酒”獺祭”の呑み比べが始まります。香港、ドバイ、ニューヨークをはじめ、フランスには直営店もあります。
レストラン一游でご用意しております種類は大吟醸『二割三分』『三割九分』『五割』でございます。
酔うため、売るための酒ではなく”味わう酒”をコンセプトとしている山口県旭酒造の獺祭は、日本酒がお苦手な方や、女性の方でも飲みやすい日本酒です。
私自身もお酒が大好きで、日本酒バルやワインバーに出向いたりと、美味しいお酒を求め出かけておりますが、獺祭は人気がある為、置いてあるお店を見つけても、売り切れということが多々あります。
期間限定で獺祭をご用意できる今！美味しいお食事をお召し上がりになりながら、極限まで米を磨き造り上げた究極の”獺祭”をこの機会にぜひご賞味下さい！！
レストランスタッフ一同、皆様を心よりお待ちしております。
「一游インフォメーション」
【懐石】
秋の美食シリーズ第一弾！！
・松茸と黒毛和牛のすき焼き懐石
一游の秋の風物詩「松茸と黒毛和牛のすき焼き」が今年も登場致します。
松茸と黒毛和牛、季節の野菜をふんだんに使い、カボスで仕上げる一游スタイルの
すき焼をぜひご賞味下さい。
期 間 ： 2015/9/1（火）～2015/10/18（日）
料 金 ： ￥14,040（夕朝食セット ￥16,200）
ご予約 ： 前日までのご予約制。
二名様より承ります。
【鉄板焼き】
秋の美食シリーズ第二弾！！
・秋河豚と黒毛和牛の鉄板焼きコース
冬に本格的な旬を迎える、いわば「はしり」の河豚をご用意致します。
鉄板焼きチーフ‘中田’の趣向を凝らしたお料理と選び抜かれた
極上の黒毛和牛を心行くまでお楽しみ下さい。
期 間 ： 2015/10/16（金）～2015/11/30（月）
料 金 ： ￥17,280（夕朝食セット ￥19,400）
ご予約 ： 2日前までのご予約制
