ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ ｼｬﾙﾄﾞﾈ 2012 ﾌﾗﾝｿﾜ･ﾐﾙｸｽｷ
皆様こんにちは！レストランの田邊です。
９月は全国的にお天気がすぐれず、
晴れ間が恋しい毎日ですね。
夏は終わってしまったのか、
それとも暑い日々がまだ残っているのか…
とにかく早く台風も過ぎて、お天気になってほしいものです。
本日はレストラン一游のお薦めワインを
ご紹介したいと思います。
８月はシャンパンとロゼワインをお薦めしておりましたが、
９月から懐石に合う赤・白ワインをご用意しております。
白ワイン
ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ ｼｬﾙﾄﾞﾈ 2012 ﾌﾗﾝｿﾜ･ﾐﾙｸｽｷ
ﾌﾗﾝｽ ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ ｼｬﾙﾄﾞﾈ100%
天然酵母を用いて、冬は6～8℃に保たれる岩盤を掘った
カーブで葡萄を発酵させているこだわりの逸品。
熟した果実の凝縮味を味わうことができ、
余韻には豊かなミネラル感の残る親しみやすいワインです。
なにより私のお気に入りの点は、エチケットが可愛い事！
ぜひチェックしてみて下さい。
赤ワイン
ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ ﾋﾟﾉ・ﾉﾜｰﾙ 2012 ｱﾐｵ･ｷﾞｲ･ｴ･ﾌｨｽ
ﾌﾗﾝｽ ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ100%
しっかりとしたﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙの香りを持ちながら、
こちらも余韻にミネラル感を感じさせてくれる
親しみやすい一品でございます。
どちらもｸﾞﾗｽからご用意しておりますので、
ぜひレストラン一游のお食事とご一緒にご賞味くださいませ。
～ 一游インフォメーション ～
【懐石】
秋の美食シリーズ第一弾！！
・松茸と黒毛和牛のすき焼き懐石
一游の秋の風物詩「松茸と黒毛和牛のすき焼き」が今年も登場致します。
松茸と黒毛和牛、季節の野菜をふんだんに使い、カボスで仕上げる一游スタイルの
すき焼をぜひご賞味下さい。
期 間 ： 2015/9/1（火）～2015/10/18（日）
料 金 ： ￥14,040（夕朝食セット ￥16,200）
ご予約 ： 前日までのご予約制。
二名様より承ります。
【鉄板焼き】
秋の美食シリーズ第二弾！！
・秋河豚と黒毛和牛の鉄板焼きコース
冬に本格的な旬を迎える、いわば「はしり」の河豚をご用意致します。
鉄板焼きチーフ‘中田’の趣向を凝らしたお料理と選び抜かれた
極上の黒毛和牛を心行くまでお楽しみ下さい。
期 間 ： 2015/10/16（金）～2015/11/30（月）
料 金 ： ￥17,280（夕朝食セット ￥19,400）
ご予約 ： 2日前までのご予約制
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