皆様こんにちは。フロントの諸伏です。
先日から始まった箱根スイーツコレクション2015秋。
気になるお店があったので行ってきました。
箱根町にあるレストラン ブライト。
恩賜公園のすぐ目の前にあり前から気になっていたレストランです。
昔ながらの洋食屋さんのような感じでお食事メニューも充実していました。
メインのスイーツですが2種類あり、
マロンムースのコクとベリージュレのみずみずしい酸味が口の中で時間差でとける「パルトネール」。
ベルギーの伝統のお菓子で栗となめらかで清涼感のあるバタークリームが絶品の「ミゼラブル」。
パルトネールはさっぱり。ミゼラブルはこっくり。
個性の違う2種類のケーキを食べ比べでき、大満足でした。
スイーツコレクション2015秋は11月15日まで開催中なので
他のお店もチャレンジしたいと思います。
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