こんにちは。
まだまだ寒い日が続いておりますが、皆様体調を崩されてはいませんか？
箱根はというと１月に雪が降って以来、パラパラと雪が降る日々が続いておりますが、寒い冬にしか見る事の出来ない幻想的な景色や、暖かい食事が気分をパッと明るくしてくれます。
さて、本日はレストランのお飲み物新情報を皆様にお届けしたいと思います。
響１２年が終売になるに当たって今回はウイスキーです。
【知多】
愛知県の知多蒸留所で蒸留されたウイスキー。
トウモロコシなどの穀物を主原料とした、グレーン原酒のみで構成されたウイスキー。
軽やかな味わいとほのかに甘い香りが特徴的で、和食との相性も良く、特にハイボールがお薦めです。
【山﨑12年】
繊細で上品なテイストの、日本を代表するシングルモルトウイスキー。ホワイトオーク樽熟成原酒由来の、甘いバニラ香と熟した果実味が特徴的で、海外でも高く評価されています。
こちらの２点を２月中旬より販売させて頂きます。
ウイスキーはお苦手な方もいらっしゃるかと思いますが、ﾛｯｸや水割り、ソーダ割りと飲み方もいろいろありますし、和食にもよく合うと思いますので、是非お試しください。
スタッフ一同心よりお待ちしております。
