みなさまこんにちは！
9月も半ばに入り、朝晩のひんやりと冷たい空気に、秋の訪れを少しずつ実感しております。
さて、秋といえば「運動の秋」「音楽の秋」「芸術の秋」などと言われますが、レストラン一游からは「食欲の秋」にふさわしいご案内をさせていただきます！
懐石料理は、先月までの涼しげで夏らしい風合いの料理からがらりと雰囲気を変え、お月見や紅葉を彷彿とさせる料理となっております。
そしてただ今、匠懐石では椀盛の料理として、松茸の土瓶蒸しをご用意しております。
清汁出汁と鱧の出汁を合わせた中に、松茸や銀杏、炙り湯葉、三つ葉を入れて仕上げております。
出汁と酢橘の相性も良く、大変ご好評を頂いております。
他の懐石でも土瓶蒸しを食べたい！という方は、椀盛の料理を土瓶蒸しへ変更する事も可能です。
また、ブッフェをご利用の場合も、単品料理としてご用意する事も可能です！！
季節限定の料理となりますので、レストランにお越し頂いた際には、是非お試し下さいませ！
土瓶蒸しへの変更・単品ともに着席時も承っておりますが、事前のご予約をおすすめしております。
椀盛を土瓶蒸しに変更 ￥1,620-
単品の土瓶蒸し追加 ￥2,160-
