こんにちは、ハーヴェストクラブ伊東で和食調理をしている青木と申します。
今回は、炭火会席 竹のうちで提供している炭火会席コースのデザートを紹介させていただきます。
８月は、明日葉のガトーショコラ、トロピカルフルーツ、セミブレットの３種類です。
今回は,明日葉のガトーショコラについて説明させていただきます。
明日葉のガトーショコラは、ガトーショコラの生地に明日葉を混ぜ込んで焼いています。甘さも控えめで、甘いものが得意でない方もおいしくいただけると思います。ご一緒に季節のアイスが添えられているので合わせて食べてもおいしくお召し上がりいただけます。
夏もいよいよ暑くなってまいりましたが、暑さに負けず、最高の一品を提供できるように頑張っていきます。
お泊りの際は、是非炭火会席竹のうちをご利用ください。
宜しくお願いいたします。
