こんばんは。 本日、今年１回目のホタル鑑賞会がありました☆ あいにくの天気でしたが、元気良くホタル達は飛び回ってました♪ この時期に、これだけのホタルが見れるのは、珍しいですね。 ホタルは、これからが最盛期となります。 6月の土曜日は毎週ホタル鑑賞会を行いますので、ぜひご覧いただければと思います。

皆様いかがお過ごしでしょうか？ ジャムはすっかり初夏の陽気となってまいりました。 さて、夏といえば冷やし...パスタ、そう！冷製パスタですよね♪ ラウンジ伊炉里に冷製パスタが登場いたしました！ 一品目はコチラ 「夏野菜と鱧（はも）の和風冷製パスタ～福井梅ドレッシング仕立て」 このパスタは、福井梅を使用した和風ソースが彩り豊かな夏野菜と極細パスタによく絡みます。また、ほんのりカレー風味に仕上げた鱧がインパクトになっております。 ★パスタセット（サラダ・スープ・ドリンク）￥1,800 　単品￥1,200 二品目はコチラ 「たっぷり完熟トマトの冷製カッペリーニ」 このパスタは、旬のトマトをふんだんに使ったソースを極細パスタのカッペリーニに絡めました。暑い日にピッタリなあっさりとしたパスタに仕上げました！ ★パスタセット（サラダ・スープ・ドリンク）￥1,550 　単品￥950 ぜひ、初夏の景色を眺めながらお召し上がり下さい！ お客様のご来場を心よりお待ちしております。

こんにちは。 この度、ラウンジ伊炉里に待望の和食新メニュー「法恩寺(ほうおんじ）膳」が登場しました☆ 「ふくいポーク」をやわらかく煮込んで作ったソースかつ丼と、鯖のへしこを使った釜揚げうどんカルボナーラ風がセットになっています！ 価格は1380円で、7月13日までの期間限定商品です。 この機会に是非、ご賞味ください！ お客様のご来場を心よりお待ちしております。

5月も残りわずかとなりました。スキージャムのグリーンシーズンがオープンして１ヶ月を迎えております。 ゲレンデの芝生も色づき、施設内の花たちも咲き始めております。 ホテルエントランス横では、ニッコウキスゲが咲いてました。以前よりはかなり減ってしまいましたがこれから見頃を迎えます。 また、芝さくらやつつじなども今が見頃を迎えております。 スキージャムの廻りをお散歩するだけでもいろんな花がお楽しみいただけるとおもいます。 ぜひ、ご堪能ください。

今日は[金環日食」の日でしたね。 昨日の天気予報では「雨」という予報でしたので、「きっと見れないだろう」と諦めておりましたが、今朝はまったくもって良いお天気でした。 日本海側の福井県では、リングのようにはなりませんが、太陽の右下から日食が始まり、午前８時には左側へ抜けていくようになりました。 太陽が一番大きく欠けた7時34分前後は辺り一面ちょっと暗くなりました。 お天気が悪く見れなかった地域もあったと思いますが、多くの方が太陽を眺めている日ではなかったでしょうか。

15時のカフェタイムにおススメの新製品情報が届きました☆ ホテルロビー階フロント前「ラウンジ伊炉里」にて特製シフォンケーキが誕生しました！ ①エゴマのシフォンケーキ　￥５００ 地元、勝山市野向町の特産荏胡麻（えごま）を使用したシフォンケーキです。 ※エゴマとはしそ科植物でゴマとはまったく違う成分、効能でアルファ・リノレン酸を多く含み、脂肪がつきにくく、生活習慣病、成人病、ダイエットに有効とされる。えごま油は、フロント前の売店にて好評発売中です。 ②抹茶のシフォンケーキ　￥５００ 抹茶を使用し、和風テイストなシフォンケーキ。 小豆と一緒にどうぞ！ ③胡桃（クルミ）のシフォンケーキ　￥５００ 香ばしいクルミの歯ごたえとバナナを練りこんだ定番シフォンケーキです。 ちなみに、私のおススメは①エゴマのシフォンケーキです！ 食べた時のエゴマのプチプチとした食感とシフォンケーキのやわらかさ。この２つのハーモニーが絶妙な逸品です！ また、お得なドリンクセット（￥８５０）もございます。 ぜひカフェタイムにご利用ください！ また、日帰り温泉「ささゆり」も好評営業中です！ お客様のお越しを心よりお待ちしております。

みなさま、ゴールデンウィークをいかがお過ごしでしょうか？ SKIJAMでは「新緑屋台村」を行ってます。 バーベキューガーデン前の特設会場に５月４日～５日限定でオープンします。 新緑屋台村には「かっちゃま弁天そば会」のご協力のもと、「勝ち山おろしそば」をお召し上がりいただけるブースもございます。 ※「勝ち山おろしそば」とは風味の良い勝山で収穫されたそば粉を使用した手打ちのそば粉を使用した手打ちのそば（そばとつなぎの割合は、そばが８割以上）に、だしに大根おろしを混ぜたものをかけて食します。 打ちたてのおそばと大根おろしのマッチングは至高の逸品です！ この機会に是非ご賞味くださいませ。 みなさまのご来場をお待ちしております！

こんにちは、昨日4月28日よりグリーンシーズンの営業が始まりました♪♪ 昨日、今日共に快晴です。 子供たちも元気に芝そりや恐竜ランドで遊んでますよ♪♪ ゴールデンウィーク中、最高気温が夏日を越える予報の日もありますので、水分補給は忘れずにしましょう☆ また、夜は冷え込む日もまだありますので、1枚羽織る物はお持ちいただいた方がいいかもしれません。 ゴールデンウィークも始まったばかり!!! スキージャムで思いっきり楽しみませんか？