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スキージャム勝山の記事一覧

2011/09/12

JAMレストラン便り4

こんにちは。 レストラン担当の初田です。 本日9月12日は中秋の名月ですね! 「中秋の名月」は旧暦八月十五日の月のことを指しています。 そして、「中秋」とは、七・八・九月を秋とし、それぞれを初秋・仲秋・晩秋と呼んだことから、八月の十五夜月を「仲秋の名月」や「中秋の名月」と称するようになったようです。 十五夜は名月とも呼ばれ、古くから酒宴を張り・詩歌を詠じ・すすきを飾り、月見団子・里芋・枝豆・栗などを盛って、神酒を備え、月を眺めて楽しんだと言われています。 そんな秋の夜長にぴったりな本日のおすすめは... 福井の地酒「ひやおろし飲みくらべセット」(¥1,000)です。 冷おろしとは、前年の冬に搾られた新酒を春夏の貯蔵熟成を経て、瓶詰め時に行う熱処理をしない生詰めで(冷やで)出荷する(卸す)ことから「ひやおろし」と呼ばれています。 ひやおろしの特徴は、ひと夏を越したことで荒々しさがとれた、まろやかで美味しい秋のお酒です。 今回レストランでは、 ・勝山  一本義久保本店「一本義 純米ひやおろし」 ・大野  南部酒造「花垣米しずく 純米ひやおろし」 ・永平寺 黒龍酒造「黒龍 ひやおろし」 ・福井  安本酒造「白岳仙 純米ひやおろし」 以上の4種のお酒をご用意いたしました。 まろやかなお酒からキレのあるものございます。 それぞれの味、個性をお楽しみください♪ ぜひ、この機会にコース料理とともにご賞味ください☆

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2011/08/05

夏の白山スーパー林道♪

おはようございます。今日のスキージャムは夕方まで晴れ予報となっています。 さて今回は、 白山スーパー林道 を紹介したいと思います♪♪ 白山林道と言えば、秋の紅葉イメージが強い人が多いと思います。 ですが、夏も見所満載です。 例えば、日本の滝百選にも選ばれている 姥ヶ滝 【うばがだき】を筆頭に ふくべの大滝 など、数多くの滝があります。 姥ヶ滝 の前には 親谷の湯 と言う露天風呂や足湯があります。 フロント加古一押しのポイントは、 涼しさ なんです。 雄大な景色・滝など見所は沢山ありますが、あえて、 涼しさ を押したいと思います。 例えば昨日ですと、金沢市が午後2時頃30℃だったのですが、 白山スーパー林道では、三方岩駐車場付近(標高1,450m)で午後2時頃20℃でした。 どうですか?10℃の差があるんです。 暑い夏だからこそ、雄大な景色を見ながら涼んでみるのは、いかがでしょうか? 白山スーパー林道では、夏得キャンペーンと題しまして8月31日まで通行料が 2割引 でご利用いただけます。 さらに、8月22日からはスキージャム勝山のホテルフロントで、白山スーパー林道通行券 片道3,150円を1,575円の半額 にて販売いたしますので、ご利用の方はフロントにお申し付け下さい。 もう一つ、9月1日からは、 白山スーパー林道通行券付(片道分)の宿泊プラン も始まりますので、ご利用の方はホテルにお問い合わせください。 涼しさ抜群・見所満載の白山スーパー林道に行ってみるのはいかがでしょうか?

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