スタッフがお届けする現地ブログ

京都鷹峯 & VIALAの記事一覧

2017/02/11

イタリアンに日本酒♪Part.2

皆さま、こんにちは! レストランの薬師神です。 連日寒さが続きます。 皆が口を揃えておりますが、寒さで体調など崩されていませんでしょうか? ご存知の通り全国的にも雪が降っているということで、ここ鷹峯でも近頃はほとんど毎日降ったり陽が出たりと翻弄されている我々でございます(笑) さて今回ご紹介させて頂きますのは、またもや日本酒♪ 京都・伏見にございます、東山酒造さんの「坤滴(こんてき)」でございます。 この時期ならではの、「しぼりたて純米生原酒」をご用意いたしました!! 日本酒は「寒造り」という秋に獲れた新米を使用して、冬にお酒を仕込むのが基本なのですが、このしぼりたてというのがまさにこの時期に出来上がったばかりの新酒です。 いわゆる日本酒のボジョレヌーヴォというわけです! 特徴としましては、しぼりたてのフレッシュさを大事に、通常行われる火入れ(加熱殺菌)は一切せず生酒のまま瓶詰されているというところです。 つまりは非常にデリケート。。。 ですが、それでいて華やかな香り・味わいをお楽しみ頂けます。 一足先に春が来たような印象ではないでしょうか♪ 夏が来る前に是非一度お試しくださいませ♪

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2017/02/07

等持院の有楽(うらく)椿

皆様こんにちは。フロントの長戸です。 春は名のみの風の寒さや…立春が過ぎ、暦の上では春の始まりですが まだまだ防寒対策に余念がありません…。 梅の花がちらほらと咲き始めているとの便りを聞きつつ 「等持院の有楽椿も咲き始めてるそうですよ」との声を聞いたので 見に行ってきました。 『等持院』は、足利将軍家の菩提寺です。境内には初代将軍であった 足利尊氏のお墓や、室町幕府歴代の将軍像が祀られています。 『有楽椿』という名前は、織田信長の実弟である織田有楽斉(うらくさい)が 茶室の花として好んだことが由来とされているそう。 この等持院の有楽椿は、樹齢が約400年なのだそうです。 歴史を感じますねぇ。。。 2月中旬からが見頃になり、3月中旬まで楽しめるそうです。 龍安寺・妙心寺や仁和寺方面へも近い距離にありますので、是非、京都へ お越しの際は訪ねてみてはいかがでしょうか。 私も、数週間後にもう一度行ってみよう~っと。 【等持院】 〒603-8346 京都市北区等持院北町63番地 Tel:075-461-5786 ★拝観時間…9:00~17:00(16:30受付終了) ★拝観料…大人:500円 小人:300円 ★アクセス…京福電車「等持院駅」より徒歩約10分       京都市バス「等持院南町」バス停より徒歩約12分  (※ホテルよりタクシーご利用の場合は約10分です。)

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2017/01/26

冬限定!エステで雪肌プラン♪

皆様、こんにちは。フロント廣永でございます。 新年も明けまして少しばかりお日にちが経ちますが 本年もどうぞ宜しくお願い致します。 少し前のブログにもございますように鷹峯では時折雪が散らつき、 大浴場「明の湯」にゆっくりと浸かって お身体の芯まで温まるのが似合いの季節となりました。 そして今冬、是非おすすめしたいのがSPA・ELECREAでの 【お肌しっとり*冬の雪肌プラン オルティーヴォご朝食付き】でございます。 こちら(ボディ/フェイス 各60分)の2コースの中からお選び頂くことが可能で 冬のお身体メンテナンスにピッタリな内容となっております。 ボディコースではしっかりとお身体をほぐすことにより 代謝・免疫力をアップさせるだけでなく なんと脂肪まで燃焼してくれるダイエット効果も! 一方フェイシャルコースでは寒気で乾燥しがちなお顔を たっぷりの水分で補給することによりしっとりすべすべ雪肌に! 大人お一人様 1泊ご朝食付き 15,000円 VIALA客室をご利用のお客様は 10,464円+お部屋代でご案内致しております。 ※特典として14:00~のアーリーチェックインが可能なこちらのプランは 宿泊ご利用日3日前までの要予約制となっておりますので お早目のご予約をおすすめ致します。 寒い冬に疲れたお身体を ぜひともこの京都鷹峯の温かい湯と極上のエステで癒しませんか? 皆様のご来館を心よりお待ち申し上げております。

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