2016/12/13
イタリアンに日本酒♪
こんにちは! レストランの薬師神(やくしじん)と申します。 本日は日本酒をご紹介させていただきます。 洋食ですとワインのイメージが強いかとも思いますが ORTIVOでは日本酒も多数ご用意しております。 関西圏の美味しいお酒を代わる代わる揃えております。 無くなり次第終了となってしまいますのでお早めに! 今回は、ホテルからもさほど遠くない京都北山・羽田酒造さんの 「初日の出」でございます。 純米吟醸ですが、五百万石という酒米を100%使用しており フルーティというよりは上品な辛さがポイントです。 一口めの印象が非常にすっきりとした辛さですが、 二口めからは少し甘くも感じます。 冷酒ももちろんですが、こちらは「ぬる燗」でも「熱燗」でも お楽しみいただけるお酒です。 もちろん通年のイタリアンとご一緒にお召し上がり頂いてもよし◎ 12/22までは和洋折衷のRincontroコースで和食も ご用意しておりますので、こちらとの相性もバツグンです!! 1合じゃ多い・・・という方はグラス(100ml)でのご用意がございますのでご安心を♪ ちなみに、3グラスセットという シャンパーニュ・スプマンテ・赤ワイン・白ワイン・日本酒から お好きな3品をお選び頂けるお得なセットも。 ワインも飲みたいけど、日本酒も飲んでみたい!という方必見です♪ ※詳細はレストランでもご案内させていただきます。 お気軽にお声がけくださいませ。
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2016/12/12
京都駅の巨大クリスマスツリー
皆様こんにちは。 フロント嶋田です。 12月も中旬になり、クリスマスも近づいてきました! 夜になると様々な場所でイルミネーションの装飾がされており、 外を歩くのがとても楽しみな季節になりました。 さて、今回ご紹介をさせて頂きますのは、 京都駅の大階段に展示されています 巨大なクリスマスツリーです。 既にご存知の会員様も多くおられるかと思いますが、 先日見に行って参りました。 高さ約22メートルの大きなツリーに施された電飾が 流れる曲に合わせて色を変え、点滅します。 また、大階段の部分には帯状のLEDが取り付けられており 色の変化と明滅によって、雪だるまやクリスマスツリー等が映し出されます。 全長約70メートルの大階段に映像が映る様子は、大きなスクリーンで見ているかのようで とても見ごたえがあります。 京都駅へお立ち寄りの際は皆様ぜひご覧ください! *イルミネーション情報* ○期間…12月25日(日)まで ○時間…10:00~22:30 ○料金…無料 ○アクセス…JR京都駅直結
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2016/12/07
オルティーヴォ♪和洋折衷メニュー♪
みなさん、こんにちは★ フロント小松です。 12月に入り寒い毎日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 今回ご紹介するのは、12月の期間限定でもある、和洋折衷(リンコントロ)特別メニューをご紹介致します。 こちらは有馬六彩の日本料理と京都鷹峯のイタリアンをコラボしたメニューとなっています。 お刺身や冷製パスタ、黒毛和牛サーロインなど全8品出てきます。 なかなかイタリアン料理と和食のコラボは珍しいので、オススメです♪ 特に黒毛和牛サーロインはお肉がとても柔らかく、タスマニアンマスタードと絡めると、より味が引き立ってとてもおいしかったです。 12/22(木)までの期間限定メニューですので、 皆様この機会にいかがでしょうか!(要予約)
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2016/12/06
クリスマスといえば、、、
皆様こんばんは。 レストラン上杉です。 今日はオルティーヴォで大好評販売中のパネットーネをご紹介します。 パネットーネとは、イタリアのクリスマスシーズン定番の菓子パンですが、オルティーヴォでは2種類のパネットーネをご用意しております。 ★パルアーニパネットーネクラッシコ★(写真左) イタリア北部ヴェネト州の焼き菓子メーカー、パルアーニ社のパネットーネ・クラッシコです。 イタリアで古くから愛される、素朴で優しい味わいのスタンダードなパネットーネです。 ☆ウマニロンキパネットーネ サンロレンツォ☆(写真右) ウマニロンキはイタリア、マルケ州を代表するワイナリーです。 ウマニロンキ社製の赤ワインにサルタナレーズンを浸し、しっとりと焼き上げた大人なパネットーネです。 プレゼントにもぴったりなパネットーネ。 数に限りがございますので、お求めはお早めにどうぞ! オルティーヴォスタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。
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2016/12/05
錦市場のお漬物屋さん
皆様こんにちは、フロントの加藤です。 早いもので2016年も残すところあと1か月を切りましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか? 今回は、私が通っている大好きなお漬物屋さん“打田漬物”をご紹介いたします。 ご存知の方も多いかとは思いますが、打田漬物・錦店は1947年に開業した歴史ある京都のお漬物屋さんです。 今回おすすめさせて頂きますのは、“京つけもの”千枚漬け(税込648円/120g)と、おんぶ漬(税込432円/150g)です。 千枚漬けは、聖護院蕪を薄く切り、昆布、唐辛子と酢漬けにしたものです。12月になり千枚漬けが多く店頭に並んでいるのを目にすると、今年もおわりだなあという気持ちになります。 また、大根を昆布とかつおぶしで酢漬けにした、おんぶ漬けは、“打田漬物”の名物で、私も大好きなお漬物です!! “打田漬物”のスタッフは皆様親しみやすく、どんな質問にも答えて下さいますので、楽しんでお買い物して頂けます♪ お正月準備もかねて、ぜひ錦市場、“打田漬物”へ足を運ばれてみてはいかがでしょうか? ◎営業時間 9:00~18:00(1/1のみ定休日) ◎交通手段 当館出てすぐ左側にございますバス停「土天井町」より 京都市営バス「6番」にご乗車⇒終点「四条大宮」で、同市営バス「203番」または、「207番」に御乗換え、バス停「四条高倉」で下車⇒徒歩10分 ※京都市営バス[203番][207番]は東周りと西周りの2種があります。今回ご利用いただくのは[東周り:祇園・八坂神社方面]になります。お間違いの無いようご注意ください。 ◎問い合わせ 住所 〒604-8125 京都市中京区錦小路通柳馬場西入 電話 075-221-5609 ホームページ http://www.kyoto-uchida.ne.jp/shop/
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2016/11/24
一眼レフカメラ操作講習~紅葉の大覚寺を訪ねる~
こんにちはフロントの杉山です。 今月、11月14日(月)に2016年度【第3回ヨカデミーイベント~紅葉の大覚寺を訪ねる~】を開催致しました。 今回は11名のお客様にご参加頂きました。 当日は曇り、雨からの西日が差しこむとても神秘的な撮影会となりました。 今の季節でしか取れない紅葉の写真から日常では見過ごしてしまうような発見の写真、十人十色の写真があり私自身もとても楽しむことができました。 次回は1/16(月)、白沙村荘にて舞子の撮影会を予定しております。 皆様のご参加お待ちしております。
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2016/11/24
神護寺の紅葉
スタッフブログを閲覧して頂いております皆様こんにちわ! フロント清水です。 今回は高雄山を進んだ先にあります「神護寺」を紹介致します。 紅葉シーズンの京都において指折りの紅葉スポットである神護寺ですが、まず神護寺に行く道中でも色鮮やかな紅葉を見ることができます。道中は紅葉のトンネルのようになっており、通るだけでも目を奪われてしまいます。 神護寺境内はその歴史ある建物と色づいた紅葉が趣きある雰囲気を作り出しており、とても印象に残る光景が広がっております。 現在は紅葉が散り始めたとの話もあるので、できるだけ早くの拝観をオススメ致します!
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