9.10月の和食プレミアムメイン 松茸の土瓶蒸し
皆様こんにちは。
台風の影響で、雨の日・風の日・暑い日・涼しい日と
落ち着かない天気が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
軽井沢は、多少不安定な天気ですが台風の影響を受ける事も無く
過ごしやすい日が続いております。
さて、本日は 9 ・ 10 月のプレミアムブッフェプランについてご案内をさせて頂きます。
プレミアムブッフェは、通常のブッフェ料理とは別に季節の一品(メイン料理)をテーブルにお届け致します。
今年の 9 ・ 10 月のメイン料理は秋味覚を和・洋其々の調理法でご用意致します。
コース料理のみならず、ブッフェでも秋を満喫できます。
◆9 月プレミアムブッフェメイン料理◆
・和食 「ふわっと香る松茸の土瓶蒸し」
・洋食 「ふわっとやわらかいフォアグラのソテー・フランボワーズのソース」
◆10 月プレミアムブッフェメイン料理◆
・和食「ふわっと香る松茸の土瓶蒸し」
・洋食「旨味と香りをとじ込めた温かい松茸のフリット」
●料金--------------------------
・宿泊プラン(一泊二食付)
大人(中学生以上)12,000-
シニア(70才以上)11,000-
・プレミアムブッフェ(夕食のみ)
大人(中学生以上)6,480-
シニア(70才以上)5,940-
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プレミアムビュッフェのメイン料理以外にも、
屋台で仕上げる「秋刀魚・茸の炭火焼きやローストビーフまたはローストポークのカッティングサービス。
ライブキッチンでは、揚げたての天ぷらやキノコと野菜の鉄板焼きなどお好きなだけお楽しみ頂ける内容です。
以上、9.10月のプレミアムブッフェの紹介でございました。
軽井沢にご宿泊を予約・検討されている方は、ご参考にして頂ければ幸いでございます。
9月の洋食プレミアムメイン フォアグラの
10月の洋食のプレミアムメイン 松茸のフリット