こんにちは、レストラン薄葉です。
新年、明けましておめでとうございます。
本年も宜しくお願い致します。
今回は1月、2月のコースメニュー【藤】をご紹介させて頂きます。
《先 付》
蕪葛豆腐 菜花 イクラ 柚子 梅餡
《お 椀》
蟹真丈 結び人参、大根 木の芽
《造 里》
本日のお造り盛り合わせ つま物一式
《八 寸》
芹、数の子土佐和え サーモン博多寿司 慈姑カステラ
鮟肝寄せ 金柑ゼリー 干柿チーズ黄味揚げ
芽キャベツ金子白和え
《小 鍋》
金目鯛 鱈白子
白美人葱 巻白菜 豆腐 榎木 椎茸 春菊 人参 薬味一式
《焼 物》
寒鰤津軽焼き はじかみ 蕗の薹田楽
《食 事》
髙菜ご飯 梅胡麻
赤出汁
香の物盛り合わせ
《デザート》
本日のデザート
和食会席『藤-fuji-』料金8.100円(税込)
皆様のご利用お待ちしております。