こんにちは、レストランの金澤です。
今週の那須は強烈な寒さに襲われ、ホテル周辺では初めての積雪となりました。
これまでは雪がちらつくことはあっても積もることはなかったのですが、
一気に冬の情景となり、レストランからの眺めも格別に美しいものになっております。
静かに降る雪を眺めながら、一品一品丁寧に作られたお料理をいただくのはいかがでしょうか。
さて、今回ご紹介するお料理は来月から提供いたしますもので『 フレンチ ～空～ 』でございます。
以下にお品書きでございます。
食前のお楽しみ～カプレーゼ～
ズワイガニのアリュメット
特製オニオングラタンスープ
カサゴの ア．ラ ヴァプール，カレーココナッツ風味
お口直しのグラニテ
とちぎ霧降高原牛フィレ肉のソテー 野菜添え 赤ワインソース
本日のデザート
小菓子とコーヒー、紅茶 又はハーブティ
洋食のコースが3種ある中で最もスタンダードなコースです。
洋食が食べたい、けれどどれを選んでいいかわからない、という方は
まずはこのコースをお試しになってみてはいかがでしょうか。
料金￥8,250(税込） ※要予約にて承ります
皆様のご予約・ご来店をお待ちいたしております。
