こんにちは。
レストランの新井です。
最近の那須はジメジメとした気温と雨で気分が沈んでいます。
そろそろ梅雨に入るのでしょうか。
そんな私事ではございますが・・・最近ゴルフを始めました！！
まだまだ無知な部分ばかりで、勉強・練習の日々ですが
ゴルフをしているお客様もたくさんいらっしゃると思いますので
いつか皆様とゴルフトーク出来ることを楽しみにしています♪
さて、今回ご紹介させていただくのは
コースレストラン【光彩】で販売をしております
単品のお料理を一部ご紹介いたします。
まず1品目は・・・「鰹のたたき ￥1,320」です。
4～6月頃、まさに今が旬の初鰹。
薬味の茗荷、しょうが、にんにく、紅葉おろしと共に召し上がっていただくと絶品です。
是非、この時期にご賞味くださいませ。
2品目は・・・「天豆 ￥1,100」です。
こちらも4～6月頃が旬の時期を迎え、ホクホクに茹でた天豆を
素材の味を生かし塩のみで味付けしてご提供しております。
コース料理に1品加えたり、お酒の肴としてもおすすめです。
どちらの品も数量限定でのご用意となっておりますので、お早めにご注文くださいませ。
この時期にピッタリなコース料理と単品お料理をご用意して
おりますので、一度試してみてはいかがでしょうか。
コロナ渦ではありますが、感染対策をしっかり行い
皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。
