新年、明けましておめでとうございます。フロント西田です。
2013年！！新しい年となりました。今年の元旦は珍しく雪のない、お天気の良い日となり、茶臼岳も綺麗に見る事ができました。
三が日も終わり、正月ムードが取れない方も多いのではないでしょうか？三が日最後の日、那須では雪が降り、例年の正月のような景色へと変わりました。
去年もブログでお伝えしましたが、私は雪の降る那須は、とても綺麗で大好きです。冬の那須の景色を見ると静かな時間の流れを感じる事ができます。
先日、３月に予定しているそば打ち体験と天鷹酒蔵ツアーの下見へと行ってまいりました。
最初に向かう場所は、大きな水車が目印の東山道伊王野道の駅です。こちらは、ホテルから約３０分ほどの場所にあります。こちらの水車は、大きい水車が直径12ｍ、小さい水車は5.6ｍもあるそうです。この巨大な水車が繋がる先は、こちらも巨大な直径2ｍもある石臼につながっていて、駅で栽培しているそばの実を実際に挽いています。丁寧にこだわって挽いたそば粉を使ってそば打ちをします。ツアーでは、実際にそば打ちの体験をしていただき、自分で打った、打ちたてのおそばを召上っていただきます。
新鮮な野菜や、地元の名産物、お土産、五平餅、などのご当地グルメもたくさん売っているので是非立ち寄ってみてはいかがですか？
そして次に向かう場所は、お酒の『天鷹酒蔵』見学です。
有機清酒「天鷹」は、お米と麹のみで造られていて。そのお米は全て日本農林規格（JAS法）に定められた「有機米」で造られているようです。だからこそ、有機米のもつ、甘みと旨み、そして優しさがお酒にでるそうです。
その有名で美味しいお酒を造る酒蔵の様子を見ることのできる貴重な体験ができます。酒蔵の様子は是非ご自分の目で確かめていただければと思います。笑
このおそばとお酒には共通点にあります！！そこが今回のツアーのポイントなのです。
そのポイントは、どちらも造る上で美味しい『水』が必要となります。栃木県の自然豊かな水を使って造られたおそばや、お酒の味を是非堪能していただきたいと思っております。
2012年、１年間イベントを担当させていただき、色々な場所へとご一緒させていただきました。本当に有難うございます。2013年もハーヴェストクラブ那須の楽しいイベントを企画していきますので是非お楽しみ下さい。今年も一緒に色々な場所へ行き楽しみましょう。
皆様本年も宜しくお願い致します。
