こんにちは。フロントの斎藤文孝です。
私事ですが那須へ来て目覚めたものがあります。
それは"パン"！
今までごはん党だった私ですが、美味しいパン屋さんが多い那須ですっかりその虜となりました。
そんな中で今回おすすめするのは石釜パン「NAOZO」です。
ブログでも何度か取り上げているお店です。
ハード系のパンが食べたいなぁと思うと買いに伺います。
ホテルからは車で約15分。森の中にひっそりと佇む落ち着いた雰囲気のお店です。
外には"薪"が山積みに・・・・。美味しいパンに出会えることを予感させてくれます。
店内に入るとまず目に付くのが"石釜"。
表にあった薪を使い石釜で丁寧に焼き上げております。
バター・牛乳・卵を使っていないので、粉本来の味やもっちりとした食感を楽しめます。
一つ一つ丁寧に焼き上げているため、あまり数はありません。
売り切れてしまうこともあるので、事前に予約をして行くのがおすすめです。
お店の入口には黒板があり、その日のパンの焼き上がり時間が書いてあります。
表面は"パリッ！"中は"もっちり"のベーグルもとても美味しいですが、イチオシは「くるみレーズンパン」。
釜や薪のような良い匂い、噛めば噛むほど小麦粉の甘みが感じられます。
そのまま食べても美味しいのですが、お店で販売しているクリームチーズを塗って食べると最高です。
右側の写真の一番下がイチオシの「くるみレーズンパン」→→
・くるみレーズンパン 1本735円 ／ ハーフ368円
ぜひ、美味しいパン屋さんの多い激戦区、那須でパン屋さん巡りをしてみてはいかがでしょうか。
きっと自分のお気に入りのお店が見つかるはずです。
「NAOZO」（ナオゾー）
那須塩原市西岩崎232-454
℡0287-68-0192
【営業時間】 通常9：00～18：00
【定休日】 木曜日（1・2月は水・木曜日）
