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こんにちは、レストランの阿部です。
夏も終わり、最近急に寒くなってきました。
季節の変わり目なので、体調には気をつけたいところです。
さて、今回は残り半月ですが今月のステーキコースを紹介します。
<アミューズ>
海老のフラン
<オードブル>
野菜のタルタルとサーモンのマリネ
ディルクリームとハーブオイル
<スープ>
ボルシチ
<メイン>
霧降高原牛サーロインのグリエ 温野菜添え
ソース(カフェドパリ、トリュフ塩、レモン、ガーリックチップ)
<デザート>
安納芋のタルト
当日17:00までのご予約です。
お待ちしております。
ステーキコース 6,480円