那須／那須Retreat

こんにちは。レストランの柳澤です。
長い冬も終わりを迎え那須も日中は暖かくなってまいりました。
　
さて、今回はレストランスタッフを対象に「春」をテーマとした社内カクテルコンテストを実地致しました。
3,4月の期間限定で受賞作品を販売させていただきますのでそれをご紹介いたします。

アルコール部門
・チリエージョ

ノンアルコール部門
・春風
・春彩（春彩）

・チリエージョ
　チリエージョとはイタリア語で「桜」を意味します。
さくらシロップとピーチリキュールの香りと味わいがトニックウォーターとよく合うカクテルに仕上がっておりとても美味しいです！
・春風
　グリーンアップルシロップ、トニックウォーター、ジンジャーエールでつくるグラデーションと甘くほろ苦い爽やかな味わいが春を感じさせてくれるカクテルです。
・春彩（はるいろ）
　さくらシロップをベースにレモン、アップルジュース、トニックウォーターを加え、輪切りのオレンジをアクセントにいたしました。甘酸っぱさの中に感じるほろ苦さが、スッキリとした爽やかな味わいに仕上がりました。

今回紹介したカクテルはブッフェ、コースともに販売しておりますのでぜひお召し上がりください。