こんにちは！ 毎日扇風機が手放せないレストランの宮田です。 暑い日が続いてますが皆様いかがお過ごしでしょうか？ さて今回私が紹介させていただくのは『ステーキコース』です。　 まずはオードブルの『魚介のグリエ　リゾット添え』を紹介いたします。 こちらの料理はチーズ、バターで味付けをしたオクラのリゾットとグリエしたタイ、タコ、ホタテを添えた料理です。 オクラのリゾットがとても夏らしく食べごたえのある料理です。 次はスープの『トマトのポタージュスープ　カプチーノ仕立て　クリスプベーコンとバジルの香り』を紹介いたします。 こちらのスープは夏野菜のトマトをベースとして作ったスープです。 上にカプチーノ仕立てにした牛乳、クリスプベーコン、バジルを添えた夏を感じられる１品となっております。 次はデザートの『マンゴーとココナッツのムースグラッセ』を紹介いたします。　　　 マンゴーとココナッツのムースに、パッションフルーツ、マンゴーを合わせたソースを添えた爽やかな酸味を感じられるデザートとなっております。 いかがでしたか?　 今回紹介しましたステーキコースはレストラン光彩でお楽しみいただけます！ ステーキコース　￥6.480 前日17：00までのご予約となっております。 皆様のお越しを心よりお待ちしております。

こんにちは。フロントの栗原です。 今回は7月11日(火)、7月14日(金)の2日間開催いたしました『休日楽園倶楽部 那須野ヶ原開拓の歴史を学ぶ ～開拓者たちのフロンティアスピリッツが息づく名建築・那須疎水を巡る旅～』 のイベント報告をさせていただきます。 今回大変多くの方にご応募いただき、なるべく多くの方にご参加いただけるよう、当初予定しておりました7月11日(火)に追加し、7月14日(金)にも同じ工程でイベントを開催いたしました。 ≪日程≫ 9:00ホテル出発－那須疎水（取入口）－旧青木家那須別邸－松方別邸－千本松牧場（昼食）－那須疎水（本幹水路末端）－乃木神社・乃木希典那須野旧家－山縣有朋記念館－那須塩原駅－16:30頃ホテル到着　 今回はホテルスタッフのご案内ではなく、ナビゲーターとして、北那須郷土史研究会会長・那須塩原市文化財保護審議会委員としてご活躍された 磯忍さんをお呼びいたしました。 磯さんの案内と共にバスで目的地まで進んでいきました。 バス移動中はずっと磯さんがその場所やゆかりのある人物の説明をしてくださり、みなさまも興味深げに耳を傾けていらっしゃいました。 【那須疎水（取入口）】 両日共に午前中はお天気に恵まれ、ゆっくりと川辺を見ることができました。しかし目的地である川辺に行くために、少し坂を上ったり下りたりしていただきました。 【 旧青木家那須別邸 】 旧青木家那須別邸は、木に囲まれた道をまっすぐ進んでいくと、正面に真っ白な建物が見えてきます。真っ白でとても綺麗な外観の為、よく撮影などにも使われるようです。 敷地内には道の駅もあり、みなさまお野菜やジェラートなどを購入され、それぞれ楽しんでいただけたようです。 【 松方別邸 】 松方別邸は、当初コースには含まれていませんでしたが、今回昼食会場の近くとのことで見ていただくことになりました。中まで入ることは出来ない為、遠くから外観を見ながらみなさま記念撮影をされていました。 【 千本松牧場 】 千本松牧場では昼食とお買い物をお楽しみいただきました。 昼食はもみじ亭というお食事処でお蕎麦、天ぷらの盛り合わせ、海鮮ちらしご飯、お野菜の添え物というボリューム満点な内容でした。みなさま食べきれない・・・と言いつつもたくさん食べてくださりました。 【 那須疎水（本幹水路末端）】 磯さんのお話に耳を傾けながらも、午後にはだいぶ気温が上がり、日差しも強くなっていた為、木陰を見つけて暑さを忍んでいる方が多かったように思います。 【 乃木神社・乃木希典那須野旧家 】 乃木神社では乃木希典那須野旧家に行く前に、神社で手を合わせている方がほとんどでした。わたしもみなさまに混ざってしっかりと手を合わせてきました。みなさまの願いが叶いますように・・・！ 乃木希典那須野旧家へ行くまでの道は、木陰というよりも森の中という表現の方が合っているくらいとても涼しく感じました。その分たくさん虫も飛んでいて、お客様でも刺されてしまった！という方がいらっしゃいました。 初日の7月11日には別邸は閉まっており、中を見ることが出来ませんでしたが、本日7月14日はドアが開け、中が解放されていて見ることができました。毎日解放されているわけではないそうで、とてもお得な気分になりました。 【 山縣有朋記念館 】 最後の場所は山縣有朋記念館です。 中では写真撮影禁止であったため、外観のみの写真ですが、外観から雰囲気漂う建物でした。内装もTIMES6月号に掲載されていた写真そのままの場所があり、思わず立ち止まり見入ってしまいました。 11日は1日通してお天気が良かったのですが、14日は最後の山縣有朋記念館の際に雨と雷がきてしまい、ご参加の方と「もう少しだったのにね」とお話をしていたのですが、全体的に雨が降らず、ほとんど不自由なく見て周ることができました。 今回のイベントではナビゲーターである磯忍さん、ドライバーの方、そしてご参加いただいたお客様のご協力あってのイベントでした。本当にありがとうございました。 当初7月11日のみの開催でご案内をさせていただいていた為、別日の7月14日のご案内が遅くなってしまい、ご参加の方には大変ご迷惑をお掛けいたしましたが、最終的には多くの方にご参加いただけ、本当に安心いたしました。 今回ご参加いただいた方の中で、初めての那須利用という方も何組かいらっしゃいましたので、これを機にもっともっと那須に来ていただけたらうれしいです。わたしも那須でみなさまのお越しをお待ちしております。 以上、イベント報告とさせていただきます。

こんにちは。レストランの望月です。 最近の那須は夕立が多く、まだ梅雨明けは遠いです。 早く夏らしい天気になるといいなぁと思っています。 さて、今回ご紹介させていただくのは和食会席です。 夏らしい涼しげな料理がオススメですよ！ まずは先付の【天の川豆腐】を紹介します。 こちらの料理は豆乳と吸い地を寒天で寄せて作ったものです。 周りのジュレと星形のパプリカ、オクラが夜空にきらめく天の川を表現しています。 次は焼物の【スズキの玉蜀黍焼き】です。 スズキの塩焼きにとうもろこしのペーストを乗せて焼き上げたものです。 最後はデザートのスイカのアイスです。 こちらは裏ごしたスイカで作ったアイスに黒胡麻のクリームを添えたものです。 さっぱりとしたスイカと黒胡麻クリームがマッチした１品です。 いかがでしたか？今回紹介させていただいたメニューは レストラン光彩でお楽しみいただけます。(要予約)

こんにちは、フロントの加藤です。 那須は、夏らしい青空です。 今日は七夕の日ということで、今朝近くの農家さんの敷地で七夕用に竹を切ってきました。 今の私の目標は、水泳で学生時代並みに泳げるようになる！と短冊に願いを書きました。 皆様の願い事は何でしょうか。 天気がよければ天の川も見られるかもしれないと天気予報で伝えていました。 皆様の願い事が叶いますように・・・

こんにちは。フロントの栗原です。 昨日7月2日(日)は毎年恒例、福島県の大内宿で行われる半夏まつりに行ってきました。 本日はそちらのイベント報告をさせていただきます。 毎年7月2日に開催される大内宿半夏まつりは、今年も多くの方で賑わっていました。 まず到着してから三澤屋さんにて昼食を取っていただきました。 ネギをお箸として使って食べることが有名な『高遠そば』をご用意いたしました。丸々1本のネギが器から飛び出たその姿は、やはりインパクトがあります！ お店の中では食べている最中に獅子舞の踊りが行われ、皆様カメラを構えていらっしゃいました。しかし、小さなお子様には少し怖かったようで、踊りの最中は泣き声も一緒に響いていました。 さらには、獅子舞の踊りをしてくださった方が、会場にいる方1人1人のところへ行き、頭を噛んでいました。昔から、獅子舞に噛んでもらうと人にとりついた邪気を食べてくれるという言い伝えがあります。わたしも噛んでもらえたので、これからに期待したいと思います！ 朝から曇り空でお天気が心配されていたのですが、昼食中にパラパラと雨が降ってきてしまいました。雨の影響で、半夏まつりの行列も通常ですと12：00から始まるのですが、昨日は13：00からの開催となりました。 山の上の方ということもあり、お天気の変動が多く、雨が降ったり、強まったり、止んだり・・・と忙しいお天気であったように思います。 行列はもちろんですが、子どもたちの手によって引かれる山車には力を感じました。 半夏まつりをお楽しみいただいた後は、塔のへつりに移動しました。通常は下に降りていただき、吊り橋を渡っていただくのですが、今回はどんどんと雨が強まっていた為、足元が滑ってしまう恐れがあるということで、今回は上から見ていただくこととなりました。 雨の影響により、変更が多くなってしまい、ご参加いただいた方々にはご迷惑をお掛けしてしまいましたが、最後には良かった！というお声をいただき、大変感謝いたします。 また来年もイベントの開催を予定しておりますので、ぜひご参加くださいませ。その際はお天気がいいことを願っております。 イベントにご参加いただきました皆様、ありがとうございました。また、今回ご参加いただけなかった方々もまたのご利用をお待ちしております。 以上、イベント報告とさせていただきます。

こんにちは。レストランの石崎です。 本格的な夏を迎えましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 那須の夜は比較的過ごしやすい日が続いております。 　 さて、７月に入りコースのメニューも変わりました。 今回ご紹介するのは　和食会席(￥8.100)　です♪ この中からいくつかご紹介します。 一品目は先付です。 天の川に見立てて作った豆乳豆腐で、上に雲丹 星型に切り抜いたオクラ、パプリカをのせている かわいらしい一品です♪ 二品目は、八寸　です。 こちらはうちわ型のお皿に盛られており、見た目から夏を感じられる一品となっております。 また、和食の単品メニューも変わります!!! 那珂川水産系　鮎の塩焼き　　￥1,296円 鮎の旬は６月～８月までですが、その中でも７月に取れる鮎は骨まで軟らかく とても美味です。 この時期にぜひご賞味ください♪

こんにちは、レストランスタッフの阿部です。 すっかり梅雨の時期に入り、運転をする時は 気を付けなければいけないと思うこの頃です。 今回は来月より始まる　「逸品付ブッフェ」についてご紹介させて頂きます。 こちらは通常のシェフズブッフェに加え 和食では「鮎の塩焼き」 洋食では「那須豚3種盛り(スペアリブ、ソーセージ、トマト煮込み）」を 通常料金（税抜）＋￥1.200円でご用意させて頂きます。 前日17:00までのご予約となっております。 皆様のご利用お待ちしております。 大人　【13歳以上】　　￥6.156円(税込） シニア【70歳以上】　　￥5.400円（税込） 中人　【7～12歳】　　　￥4.752円（税込） 小人　【4～6歳】　　　　￥3.240円（税込）

こんにちは。フロントの栗原です。 昨日は6月18日(日)父の日でした！みなさま何かプレゼントを贈ったり、もらったり、それぞれに父の日をお楽しみになりましたでしょうか？ 那須ではみなさまに演奏のプレゼントをお届けいたしました。 今日はそちらのご報告をさせていただきます。 母の日ではピアノ連弾の演奏をお届けいたしましたが、今回は初めて、マリンバを2つ使ったマリンバデュオでの演奏でした。 今回お越しいただいたのは、マリンバデュエット『WOODLAND』さんです。 （右）マリンバ伴奏＆司会進行を担当してくださった 宮野下子竜さん （左）マリンバ＆スティールパンを担当してくださった田村優輝子さん 母の日コンサート同様、多くのお客様にお集まりいただきました。 ≪曲目≫ 　・オブラディオブラダ 　・上を向いて歩こう 　・見上げてごらん夜の星を 　・クシコスポスト 　・花 　・アンダーザシー 　・コパカバーナ 　・夏の思い出（☆アンコール） 　・剣の舞（☆アンコール） みなさまに馴染みのある曲のため、体を揺らしながら聴く方、拍子を取りながら聴く方など、いろいろな方法で音楽を楽しんでいらっしゃいました。また、体験コーナーなどもあり、みなさまと一緒に曲を作り上げていました。 曲の合間に楽器の説明やリズム遊びなど、楽しめるコーナーがたくさんあり、わたしも一緒に楽しく参加させていただきました。 マリンバの説明、そしてスティールパンの説明ではみなさまから「おお～！」という声も聞こえて、みなさま大変興味深げなご様子でした。なかなか見ることができないスティールパンは特に人気が高く、演奏が終わってから演奏者の元へ行って、お話しをしている方やスティールパンを実際に体験されている方もいらっしゃいました。 スティールパンを使ってディズニーのアリエルで有名なアンダーザシーを演奏してくださったのですが、スティールパンの素敵な音色にワクワクとしてしまいました。さらにこちらの曲ではみなさまの手拍子とお2人の演奏のコラボがあり、会場は大変な賑わいをみせました。 写真で躍動感が伝わるかと思うのですが、演奏されている手の動きが早すぎでどうしてもブレてしまうのです。それくらい早い動きでついじーっと見入ってしまいました。 最後は拍手喝采とアンコールがあり、2曲演奏をしてくださりました。 夏の思い出ではみなさんで合唱を楽しみ、剣の舞では大きな手拍子と共に演奏が終了となりました。 演奏終了後も多くのお客様に「楽しかった！」「よかった！」というお声をいただけて、本当にうれしく思います。 今後もロビーコンサート開催予定でありますので、その際はぜひご参加くださいませ。今回ご参加いただきましたみなさま、ありがとうございました！