VIALA軽井沢Retreat creek/garden

みなさまこんにちは🌞

七月下旬になり、とても暑くなってきましたね。

軽井沢は避暑地として有名ですが、やっぱり暑いですよね。

そこで、みなさまにお勧めしたいものがあります！

軽井沢＆ＶＩＡＬＡでしか食べれないケーキを紹介します！

７月２３日から、ホテルのラウンジのケーキがあたらしくなります！

その名前は・・・

🍋Citronシトロン　440円（税込）🍋

こちらのケーキは、

レモンをメインに使用し、ヨーグルトを合わせたケーキになっております！

レモンとヨーグルトのさっぱりとした酸味を利用したムースでスポンジをさんどしています。

スポンジにもレモンが入っているんです！

そのためスポンジの色が黄色くなっています！

ムースにもスポンジにもたくさんレモンを使用してます🍋

上のクランブルには、アクセントとして生姜を入れてます。

サクサクとした食感とともに生姜の香りがほんのり優しく口の中で香ります。

見た目もこの夏に、ぴったりですね💛

Ｃitronをご用意して皆様のご来館をお待ちしております！