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軽井沢 & VIALA

ひやおろし

2018/09/27

  • My Harvest

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皆様、こんにちは。
軽井沢は季節が変わり本格的な秋をむかえておりますが、いかがお過ごしでしょうか。

9/25から数量限定で「ひやおろし」をご用意しております。

ひやおろしと言えば秋を連想させますね…
比較的に飲みやすく、穏やかな味わいが特徴です！
時期は9月~11月で月ごとに熟成がますとよりまろやかになります。

日本料理「新樹」では、

長野県
・純米　穂積　秋あがり
・大信州　別囲い純米大吟醸ひやおろし

2種類がお楽しみ頂けます。

おすすめは、「大信州　別囲い純米大吟醸ひやおろし」です。
上品で優しい香りで、口に含むと最初はすっきりしていますが、
後から旨みと酸味が広がる柔らかな日本酒です。

料理と共に秋を感じてみてはいかがでしょうか。
季節の変わり目でございますので、お体に気を付けてお越しくださいませ。

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〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町長倉291-1

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