こんにちは!フロント小林です。今日から12月ですね!!本当に1年があっという間だなというのを最近実感します。今年まだやり残したことをしっかりやらなければと改めて思いました。今日の蓼科は、朝から日が当たり、気持ちのいい空気でした。しかし、早朝はとても冷え込んでいて、温度計はマイナス2℃でした!日中お天気がいい日は、だいたい朝晩冷え込むそうです。きっと今朝冷え込んだのも、日中晴れだからですね。さて、昨日に引き続き、冬でも楽しめる工場見学をご紹介いたします!今回は『石井味噌』です。信州は味噌も有名です。石井味噌と言う名前はあまり聞いたことがないかもしれませんが、それはほとんど販売をインターネットの通信販売で行っているからだそうです。酵母が生きたままの新鮮な生味噌を作っているため、直接お客様の自宅に届く通信販売でないと販売できないそうです。見学は味噌を貯蔵している蔵に入り、中を見学することができます。味噌がどうやって作られるかなどがわかるので、とてもおもしろいですよ◎その後、無料で石井味噌を使った味噌汁を振舞ってくれます。たいへん優しい味でおいしかったです♪ここでは通信販売や一部の百貨店でしか売っていない石井味噌や味噌を使ったお土産が沢山売っていますので、お土産には最適です☆1,000円でお味噌を使った美味しいランチも食べることができますので、見学をしない方もお昼だけ食べてみるのもいいかもしれませんね。私も行ってみてとても楽しかったので、オススメです☆『石井味噌』営業時間:8:00~17:00(無休)※見学は要予約アクセス:塩尻I.Cから車で24分 松本駅から徒歩15~20分 ハーヴェストから車で約1時間15分 ※駐車場ありTEL:0263-32-0534■白鳥観察会 無料送迎バス■日にち 12/6・12/20・1/10・1/24・2/7・2/21 時間 ハーヴェストクラブ出発9:00→諏訪湖10:10(40分自由行動)→諏訪湖出発10:50→ハーヴェストクラブ到着12:00 ※ご予約は前日の20:00までにお願い致します。 募集定員:20名 TEL 0266-60-2101◆空室情報◆12/6(土) 残85室12/7(日) 残86室※今の時期、週末の空室が多くなってまいりました。ぜひこの機会に蓼科をご利用くださいませ♪