こんにちは！レストランの渡邉です。
冬の寒さも吹き飛び、暖かい日々が続いております。
桜の時期も終わりに近づき、新緑の季節になってきましたね！
春から夏にかけての、この明るく過ごしやすい気候がとても好きです。
さて、新緑の時期ということで、新緑カクテルのご案内をさせていただきます。
『翠～Midori～』という名前のカクテルです。
ベースは、新緑の緑色を引き立たせる、お茶のリキュールを使います。
あとはサッパリと、ジン・フレッシュレモンジュース・グレープフルーツジュースを入れ、シェークします。
最後にミントリーフを添え、出来上がりです。
春の桜カクテルは、甘酸っぱく、女性向きでしたが、今回のカクテルはサッパリと、男性にも女性にも飲みやすいカクテルとなっております。
まだまだ修行中の渡邉ですが、様々な意見が伺えたらと思っております。
