皆さま、お久しぶりです。 段々と肌寒くなってきましたね。体調を崩しては居ませんでしょうか？ 僕はとても元気に仕事をしています。 本日は現在「竹のうち」にて提供しているデザートの紹介をしたいと思います。 現在竹のうちコースにてデザートでガトーショコラとぐり茶のムースをご提供させて頂いています。 チョコと濃厚な甘さのケーキ、甘さの中にほろ苦くも和を感じる事の出来るぐり茶のムース。 是非とも当レストランにお越しいただき堪能していただきたいです。

皆様、お久しぶりです。 ハーヴェストクラブ伊東の調理部門の三岡です。 まだまだ、暑い日が続いておりますが皆様は如何お過ごしでしょうか？ 僕は最近は休日の度に趣味で始めたサイクリングをしています。 先日も伊東市の海岸沿いの道を自転車で走り抜けてきました。学生の夏休みも終わった為か海には殆ど人が居らず景色を独り占めしている気分にもなり暑さも忘れてまったりしてしまい、気づいた時には汗がダラダラと滴っていました。 皆様は何かに集中しすぎて脱水症や熱中症にならないようにお気を付けください。

　皆様、こんにちは。 　調理の三岡です。 　暑い夏がやって来ましたね。 　僕は先日「夏といえばやっぱり海！！」と思い立ち、当ホテルから徒歩で１０～１５分ほどのところにあるオレンジビーチに行きました。 　早い時間に行ったおかげか人は居らず貸し切り状態。気温的にもまだ昼間ほど暑くもなく、天気にも恵まれ快晴。のんびりと海を眺めながら日々の疲れを癒す事が出来ました。 　皆様も伊東の海でのんびりとすごす夏は如何でしょうか？

皆様お久しぶりです。 調理部門の三岡です。 段々と気温が上がり夏らしくなってきた今日この頃、皆様は如何お過ごしでしょう？ 僕は暑いのが苦手なので仕事のない日は一日中家でゴロゴロしています。 そんな僕ですが現在楽しみにしている事がございまして・・・それは・・・ 七月後半にある伊東市の花火大会です。やはり夏と言ったら花火！これを見ないと夏が始まった気がしませんよね？ 伊東市では毎年七月の後半と八月の前半に花火が打ち上がりとても綺麗です。 今年は伊東温泉「夢花火」が、七月は２６～２８日までの三日間、八月は２日、３日の二日間の計５日間。 更に八月4日には宇佐美夏まつり花火大会。 そして、八月８日には按針祭灯篭の流れ打上花火が予定されています。 時間は夢花火が２０：３０～２０：５０ 宇佐美夏まつり花火大会が２０：００～２０：３０ 按針祭灯篭の流れ打上花火が２０：５０～２１：００ となっております。 期間中に伊東に訪れる皆様は是非参加してみてください。 また、夏の旅行先に悩んでいる方はこれを機に伊東を訪れてみてはいかがでしょうか？

皆様、お久しぶりです。 洋食調理の三岡です。 今回は来月に見頃を迎える伊東のあじさい寺こと弘誓寺（ぐぜいじ）を紹介したいと思います。 弘誓寺は道の駅伊東マリンタウンから国道１３５号線を南に行き、伊東の市場の辺りで右折した場所にあるお寺なのですが紫陽花の名所として知られています。 見頃は大体来月の下旬との事でとても綺麗に毎年とても綺麗に紫陽花が咲いているそうです。お寺の敷地内にはかわいい猫ちゃんも多くいる様で動物が好きな人も多く訪れているようです。 六月の旅行先に悩んでいましたら伊東で花めぐりなどしてみては如何でしょうか？

皆様、お久しぶりです。 洋食調理の三岡です。 今回は十一月十一日から当ホテルのレストラン【竹のうち】にて提供される料理のご紹介をさせていただこうと思います。 竹のうちでは十一月十一日から約一か月間、弊社内で行われた【ごちそうレシピ】というコンクールで高評価をいただいたメニューを提供させていただく事になりました。 その中で私が紹介させていただくのは静岡県産の海の幸を豊富に使用した【静岡県産海のオードブル三種盛】です。 こちらのメニューはごちそうレシピにて入賞こそ逃したものの高評価を頂く事が出来ました。 料理は【桜エビとシラスの冷製アヒージョ】【地魚と山葵のムース】【鯵の炙りカルパッチョ】の三種で構成されております。 地元の美味しい食材を普段とは違った食べ方で食していただきたくて考案した一皿となっておりますので当ホテルにお越しの際はぜひご予約して頂けると嬉しいです。 こちらの料理は「十一月十一日から竹のうちのコース料理【石蕗～TUWABUKI～】」でのご提供となります。 ご予約の際はお間違いのないように気を付けてご予約下さい。

こんにちは調理の三岡です。 梅雨も明け本格的な夏の暑さを感じる今日この頃、皆様はどのようにお過ごしでしょうか？ 夏といえば【海】！！・・・ということで僕は休日を利用し当ホテルから徒歩１０～１５分程度の場所にある海水浴場に行ってきました。 当日は天気が物凄く良かった事もあり砂浜は家族連れや友達同士、カップルなどの人達がごった返しておりましたが独りで行った僕には関係ない！！ 僕は泳ぐのは苦手なので近くのお店でハンバーガーを買い綺麗な海を眺めながらのんびりとジャンクな食事を摂る。といった自分なりの海の楽しみ方をしてきました。 また、徒歩で行った為、駐車場が空いて無くてイライラ・・・なんて事もなく身を焦がすような暑さ以外はストレスフリーな休日を満喫できました。 皆様も当ホテルにいらっしゃった際には海を見に行ってみてはどうでしょうか？

皆様、お久しぶりです。 洋食調理の三岡です。肌寒い季節が終わり段々と暑くなってきた今日この頃どのようにお過ごしでしょうか？ 僕は先日、ふと海を見たくなったので伊東の道の駅「伊東マリンタウン」へと行ってきました。僕が行った日は天気にも恵まれ、とても綺麗に海を一望する事ができとても満足できました。 伊東マリンタウンは国道135号線沿いにあり当ホテルからだと大体歩いて30分、伊東駅からなら15分程で着く事ができます。また、駐車場があるのでお車でも気軽に訪れる事ができます。 この道の駅ではお土産の購入以外にもスパ施設や、ビールや海鮮の美味しいレストラン、有料ではありますが遊覧船にも乗る事ができ一日中居ても楽しめると思います。 皆様も伊東に訪れた際には是非とも足を運ばれてみては如何でしょうか？

　皆さん、こんにちは！ 　洋食調理の三岡です。 　今回、僕が紹介させていただくのは伊東の道の駅【 伊東マリンタウン 】です。 　伊東マリンタウンは国道１３５線沿いにあるカラフルな建物の道の駅で、徒歩で JR伊東駅から大体１５分、当ホテルからなら３０分の場所にあります。 　営業時間は9:00～18:00です。 　伊豆・伊東の名産品を扱っている食事やお土産物をたくさん扱っています。お帰 りの際のお土産を買うのにとても便利です。 　御食事処もあるので、綺麗な海を眺めながら御食事をしてみてはいかがでしょう か？ 　さらには観光案内所もありますので、伊東に来てどこに行くか迷った際には取り 合えずマリンタウンに行かれるのもお薦めです。 　是非、伊東に来られた際には行ってみて下さい！

皆さんこんにちは。 調理部門の三岡です。 今回も伊東市内のおすすめスポットの紹介をさせていただこうと思います。 今回僕が紹介するのスポットは「なぎさ公園」です。 この公園では海が一望できる他、地元の彫刻家である重岡建治氏の彫刻作品が展示されている“野外美術館”にもなっています。 公園なのでいつでも見に行くことができお金もかかりません。 当ホテルからも歩いてすぐの場所にあるので旅行中の空き時間に訪れて見てはいかがでしょうか？