スタッフがお届けする現地ブログ

VIALA鬼怒川渓翠

2024/04/30

大谷石コースターとカトラリーレストのご紹介〜炅チャンネル第十八章〜

皆様、こんにちは。レストランの赤松です。 「レストラン炅-kei-」をより知っていただく為に、シェフが厳選した食材や、関わる生産者さんを中心に  ピックアップしていきながら、レストラン炅ならではの「こだわり」「取り組み」をより多くの皆様に知って頂きたいという思いから始まった「炅チャンネル」。   第十八章の今回はレストラン炅のカウンターコース HINOHO(火の穂) で使用している【大谷石コースターとカトラリーレスト】をご紹介いたします。   大谷石 や 大谷資料館 のご紹介は以前にも渓翠のブログで上がっていましたが、今回はレストランの大谷石にスポットを当ててご紹介いたします。 大谷石とは栃木県宇都宮市の大谷町で採掘される石材です。柔らかく加工がしやすいことから古くから外壁や土蔵の建材として重宝されてきました。 加工のしやすさ以外にも特徴的な部分が多々あります。   「ゼオライト」というスポンジ状の小さな穴がありこの「ゼオライト」からマイナスイオンと強い遠赤外線を放出し人々の心と身体に癒しを与えるそうです。 他にもこの小さな穴が吸音・音響、調湿・防臭の効果も発揮します。 この大谷石をコースターとして使用すると「ゼオライト」が吸水効果を発揮し、テーブルを濡らすことも、グラスとコースターがくっついてしまうこともなく快適にご使用いただけます。     大谷石でできた壁に囲まれた薪火の揺れるカウンターに座り、控えめで素朴なあたたかみを感じさせる大谷石コースターとカトラリーレストを使うことで、より一層薪火料理の雰囲気をお愉しみいただけます。   大谷石コースターとカトラリーレストは、ショップ「会」でも販売しております。 リピートして購入される会員様もいるほど人気な商品です! ギフトとして専用の箱でのご用意も可能でございます。ぜひお手にとってみてください。   今回ご紹介した大谷石コースターとカトラリーレストは HINOHO コースでご利用いただけます。皆様のご予約を心よりお待ち申し上げております。     以上、「炅チャンネル」第十八章でした! ”毎月10・20・30の日は「炅チャンネル」” 引き続きよろしくお願いいたします。

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山中湖マウント富士

2024/04/28

マメザクラ(別名:富士桜)の開花について🌸

山中湖は爽やかな晴天で、心地よいお天気の中GW2日目を迎えましたが、 皆さまはいかがお過ごしでしょうか。 スタッフの伊藤です。   本日はマメザクラの開花についてご紹介させていただきます🌸   当館は、ホテルマウント富士にて 東急ハーヴェストクラブ山中湖マウント富士を受託運営している形態のホテルです。 昨年7月にホテルマウント富士は、60周年を迎えたのですが、60周年記念事業の一環で、12月に地元保育所の園児の皆さんにお手伝いをいただいて60本のマメザクラを敷地内に植樹しました。 寒かった冬の季節を耐え、そのマメザクラが見ごろを迎えました🌸🌸🌸 背丈は1メートルにも満たないですが、お花は凜と力強く可憐に咲き誇っております。   お客様をお迎えする駐車場2カ所・ホテル中庭・ハーヴェスト棟の中庭・遊歩道に60本咲いております🌸 ぜひ3度目のお花見をお楽しみいただくのはいかがでしょうか。   今、ただいま日和をご覧いただいているお客様の中には、GWすでにご予定いただいているお客様も多くいらっしゃると思います。ホテル敷地内、ぜひご堪能いただけましたら幸いです。 スタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。      

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鬼怒川

2024/04/27

耳より情報 霧降高原 お花情報

皆様、こんにちは! 日光鬼怒川地区も急に夏日のような気温が続いており、びっくりしております。 皆様はどのようにお過ごしでしょうか。   ゴールデンウィークを迎え、多くのお客様がご来館いただいております。 ありがとうございます。   さて、皆様は霧降高原 キスゲ平園地をご存知でいらっしゃいますか。 名前の通り、日光キスゲが次期になりますと咲き誇り、大変きれいな場所でございます。   現在はカタクリの花が見頃を迎えております。 階段を上るごとに、カタクリの花を楽しむことができ、また景色も登るごとに日光市内を望むことができるので、絶景です。   もちろん、階段を上らなくても、ちらほらとカタクリは咲き誇っておりますので、登り下りに自信のない方でも楽しめるかと思います。   例年、ゴールデンウィーク明の5/5ぐらいまでお楽しみいただけるかと思います。 ぜひこの機会に日光地区にお出かけの方がいらっしゃいましたら行ってみるのも、良いかと思います。   高原ですので、市内より少し肌寒く感じるかと思います。薄手で羽織るものがあればよいかと思います。   ぜひお出かけ下さいませ。 ワンちゃんもお散歩可能なので、ペット連れでも楽しめますよ!   日光市霧降高原 キスゲ平園地 〒321-1421 栃木県日光市所野1531   バス 東武日光駅または日光駅よりから「霧降高原行」バス乗車 「霧降高原」下車 約26分ほど   東急ハーヴェストクラブ鬼怒川より、 自動車にて約40分 ※キスゲ平園地 とカーナビ検索をお願いします。

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VIALA軽井沢Retreat creek/garden

2024/04/27

軽井沢フォトフェスト開催中(4/27~5/26)

軽井沢で開催される野外フォトフェスティバルが開催中です。 昨年に引き続き、今回は第2回。 今回は、軽井沢矢ヶ崎公園と追分公園に入選作品が大きなターポリンで 野外展示されています。   本日4/27(土)に開会式が行われました。 軽井沢町長や軽井沢観光協会会長のお話しの後、 グランプリの発表があり、参加された皆さんとシャンパンでお祝い。 森の中での演奏会もありました。   昨年当館で写真展とトークショー&撮影体験会をしてくださった 野辺地ジョージ氏がクリエイティブディレクターを務めています。 この写真祭は、プロ・アマ問わず写真を愛する写真家の応募作品を野外展示する 事により、文化や地域の発展を図ろうというもの。 雄大な軽井沢の自然の中、ターポリンの野外展示がさらに季節を彩ります。 お散歩がてら是非ご観覧にお出掛け下さい。   Karuizawa Foto Fest   ◆日程:2024/4/27(土)~2024/5/26(日) ◆場所:   ①矢ヶ崎公園 軽井沢町軽井沢東28-1(軽井沢駅北口徒歩3分)   ②追分公園 軽井沢町大字追分1155-1(信濃追分駅から徒歩20分)

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軽井沢 & VIALA

2024/04/27

軽井沢フォトフェスト開催中(4/27~5/26)

軽井沢で開催される野外フォトフェスティバルが開催中です。 昨年に引き続き、今回は第2回。 軽井沢矢ヶ崎公園と追分公園に入選作品が大きなターポリンで 野外展示されています。   本日4/27(土)に開会式が行われました。 軽井沢町長や軽井沢観光協会会長のお話の後、 グランプリの発表があり、参加された皆さんとシャンパンでお祝い。 森の中での演奏会もありました。   昨年当館で写真展とトークショー&撮影体験会をしてくださった 野辺地ジョージ氏がクリエイティブディレクターを務めています。 この写真祭は、プロ・アマ問わず写真を愛する写真家の応募作品を野外展示する 事により、文化や地域の発展を図ろうというもの。 雄大な軽井沢の自然の中、ターポリンの野外展示がさらに季節を彩ります。 お散歩がてら是非ご観覧にお出掛け下さい。   Karuizawa Foto Fest   ◆日程:2024/4/27(土)~2024/5/26(日) ◆場所:   ①矢ヶ崎公園 軽井沢町軽井沢東28-1(軽井沢駅北口徒歩3分)   ②追分公園 軽井沢町大字追分1155-1(信濃追分駅から徒歩20分)

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