皆様こんにちは、レストランの小林です。   早いもので9月となりました。 レストランでも美味しい秋の食材を使用したお料理ご用意しておりますので、是非お越しくださいませ☺️   さて、今回のブログでは先日上田観光に行ってきた際に伺ってきました、おすすめのカフェを紹介したいと思います！ 上田は軽井沢から車で約1時間ほどの場所に位置しており、真田昌幸が築いた上田城が有名な歴史のある地です。 今回はそんな上田に軽井沢で生活する内に興味が湧き、少し足を伸ばして行って参りました。     今回紹介させていただくカフェは 『Cafe bosso』さんです！ bossoさんは上田駅のお城口から徒歩5分の場所に位置しており、青い看板が目印のカフェです。   今回はずっと気になっていたワッフルをいただいてきました！     私は写真手前のメープルナッツのワッフルをいただきました。 香ばしいワッフルの上に甘いアイスクリームと生クリームがたっぷり、追うようにメープルシロップの甘さを楽しむことが出来ます。ふわふわの生クリームに、くるみとナッツのカリカリ食感が合わさってとても美味しかったです。       また、8月の後半に訪問させていただき外がとても暑かったので、夏らしいドリンクもいただきました！ キラキラとした涼しい印象を受ける見た目のアップルソーダとあおぞらクリームソーダは味も見た目通りすっきり爽やか、とても美味しくいただきました。     カフェの中は広く、雑貨やインテリアにこだわりが見受けられてとても過ごしやすい空間でした。 店主さんにも、とても気持ちのいい接客をしていただき、終始幸せな時間を過ごすことができました。また必ず訪れたいと心から思いました！   是非皆様も上田に訪れた際はお立ち寄りくださいませ☺️     〒 386-0012 長野県上田市中央1-3-6 ☎︎ 電話番号：0268-71-0656 OPEN 11:30〜18:00 定休日：木曜日(Instagramに月の営業日の掲載あり)     まだまだ暑い日々が続いておりますが、お身体ご自愛くださいませ。

みなさなこんにちは、本多です。 今回、私が紹介しますのは、まだ夏は終わっていないのでゆかたを楽しみましょう。 伊東温泉浴衣レンタルスペース”ゆかたび” かわいい浴衣を着て、のんびりと町歩きを楽しみたい方におすすめのイベント。これまで貸出されていなかった月影屋やスーパーセブンなどの人気ブランド浴衣をレンタルして趣のある温泉街を散策できます。種類が豊富で女性は200種類、男性は100種類の中から選ぶことができます。浴衣姿でお店を訪れた際にはお得なサービスを受けることができるのもうれしいポイント。レトロな町並みを背景に浴衣姿で撮った記念写真は旅のいい思い出になります。

皆様こんにちは！ 勝浦1年目の岡田です。 季節は秋へ移ろうものの未だ暑い日の続く今日この頃、皆様はいかがお過ごしでしょうか。 私は変わらず千葉方々のグルメを休日に堪能しております♪ 今回は徳川四天王の一人として名高い本多忠勝のお膝元、大多喜のとんかつ亭有家をご紹介致します！ 大多喜は今もなお城下町の風景を残しており、とんかつ亭有家もその一角にございます。 こちらでは以前精肉屋を営んでいた店主自ら厳選した肉を使用し、低温高温で丁寧に揚げた豚カツがお楽しみ頂けます。ソースも自家製のものが3種類用意されているため、好みの味付けを発見してみてはいかがでしょうか！ 10月7日～8日には武者行列が目玉の大多喜お城まつりも開催されます。ぜひ一度勝浦の道中大多喜に足をお運びくださいませ！

皆様こんにちは。フロント折原です。 今年も９月になりましたね。 夜に冷房を付けなくても寝れる日が増えてきました。 秋はもうすぐなのかなぁと心待ちにしております。       さて本日はそんな季節におススメ！ 当館のレンタサイクルのご案内です！     全ての自転車が電動アシスト付きなので坂道でもスイスイ登れます。   湖を見ながら自転車で走ると 普段の生活から少し離れた素敵な景色を見ることが出来ます！！     また、当ホテル周辺にはサイクリングロードがございます。 サイクリングロードまでの道順はフロントスタッフがご案内いたします。 浜名湖を眺めながらのサイクリングはとても心地よく、 心身ともにリフレッシュできるのでおススメです！       当館をご利用の際には是非一度体験してみてはいかがでしょうか？ 皆様のご来館、お待ちしております。   ・電動アシスト付自転車貸出料金     1時間550円/1台 1日3,300円/1台

皆様、こんにちは。 天候が不安定な日々が続いています。 突然の雷雨にはくれぐれもお気をつけ下さいませ。   さて、今回はリストランテ アルトゥーラより8月よりメニューが変わりました「GIOIA」コースの中からお料理をいくつかご紹介させていただきます。   一品目は塩茹でにした里芋や蛸、甘く煮た南瓜をアサリやつぶ貝を使用した貝エキスのドレッシングで和えたサラダ仕立てでご用意しました。 パスタはトマトベースのサルサ・ポモドーロを細打ちのスパゲティーニ麺でご用意しております。お好みでかけてお召し上がりいただく、にんにくと刻み唐辛子で和えたパン粉に玉葱、チーズ、ベーコンを混ぜ合わせた特製ピリ辛パン粉をかけることで味にアクセントをつけております。   お魚料理は白ワインで蒸し上げたスズキのレタス掛け、枝付きのケッパーと粗挽きの生こしょうをアクセントにブラックオリーブとピンクペッパーのバターソースで風味豊かな逸品に仕上げました。 メインのお肉料理は鴨を低温調理と無花果と赤ワインのソースにてご用意しております。 ドルチェは旬のフルーツの盛り合わせ、ピオーネにラムレーズンのソルベと炭酸せんべいを添えたブランマンジェ、淡路ヨーグルトのソルベを添えた桃のコンポートとフィナンシェの3種類の中からお一つお選びいただけます。 有馬六彩にお越しの際は是非ご賞味下さいませ。   店舗名：リストランテ アルトゥーラ コース : GIOIA(ジョイア) 価格：9,680円(税込) 期間：2023/8/1～2023/9/30 ※仕入れの都合により内容が変更する場合がございますので、あらかじめご了承下さいませ。  

こんにちは。レストランの豊田です。 那須では暑い夏も少し和らぎ、夜は過ごしやすい日も多くなってきました。   さて、今回紹介させていただくのは期間限定のカクテルです。   【アルコールカクテル】　十五夜　￥990 秋の風物詩である十五夜をイメージして作成したカクテルです。 栗のシロップやカシスリキュールオレンジジュースでさっぱりとした味わいに仕上げました。 秋らしい栗の風味と一緒にお楽しみください。   【ノンアルコールカクテル】　茜　￥990 秋の夕焼け空をイメージしたカクテルです。 林檎の甘さとクランベリーの甘酸っぱさがマッチした一杯に仕上げました。   どちらのカクテルも秋らしさを連想して作ったカクテルです、見た目と共にお楽しみください！ スタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。

9月に入りだんだんと涼しくなってきましたね。誰かに会うたびに「暑いねー」と口癖のように言っていましたがこれもやがていつか「寒いねー」に変わっていくのでしょうね。 さて、タイトルの「舘山寺」ですが舘山寺と聞いてピンとくるのが「温泉」・「遊園地パルパル」・「ロープウェイ」といったワードでしょう。 しかし今回は「舘山寺」というお寺にあえてスポットを当てて紹介いたします。 舘山寺温泉街の一番奥、石段を登っていくと本堂があり見晴らしも最高です。頂には遊歩道も整備されておりちょっとしたハイキングになります。 そしてなんとこちらでも鐘を撞くことができます。（要申込） 駐車場は30分までは無料ですので是非ご参拝ください。

こんにちは、フロントの坂本です。   今回は、社内コンクール「ごちそうレシピ」で見事優秀賞に選ばれた一品をご紹介いたします。   ごちそうレシピとは・・・ 東急ハーヴェストクラブでは、リゾートステイに彩りを添える“食”に磨きをかけるよう、 料理人のアイデアと腕を競う社内コンクール「ごちそうレシピ」を開催しております。 第6回目となる今年のテーマは 「地の食材を生かす、生命力のある感動の一皿」。 ６月12日には、応募総数98通から厳正な書類審査を経て選ばれた 洋食4名、和食3名が東急ハーヴェストクラブ鬼怒川に集結し、 最終の実食審査を行いました。   その中で、「洋食部門」にて優秀賞を獲得しました。   栃木県産無農薬野菜 “Battou”（ばっとう） 栃木県の郷土料理「ばっとう汁（すいとん）」をイノベーション。里芋、人参、牛蒡、椎茸、長葱のヴルーテ（ソース）を団子状にして、葱のソースとビーツのソースを注ぎます。添えた味噌クランブルと一緒にお召し上がりください。栃木の秋に見頃となる薔薇を大根と生ハムで表現しました。 石塚 早織 ●カウンターコース HINOHO（火の穂） 17,600円 夕朝食セット 20,800円 ●11月1日（水）～12月28日（木） ●Restaurant 炅   ごちそうレシピ　特設ページは こちら   腕によりをかけた逸品を、ぜひ一度お召し上がりください！ 皆様のご予約をお待ちしております。

皆さまこんにちは。スタッフの大野です。 9月に入り、軽井沢は日中も２５度前後で、過ごしやすい気候になってきました。 皆さまはいかがお過ごしでしょうか。 今回は先日、長野県の北部にございます白馬の八方池に 行ってきましたのでそちらのご紹介です。   白馬はお車で約2時間と少し離れたところにございますが 絶景が広がっており、とてもオススメな場所です！   中でも八方池は白馬でも有数の絶景スポットとなっており、 何年も前から行ってみたいと思っていた場所でした。 実際、行ってみると天気も良く、白馬三山などの北アルプスがのぞめ、 池に反射し、鏡池になっており、絶景が広がっておりました。   八方池へは白馬八方尾根スキー場からリフトが出ております。 リフトを降りてから一時間ほど歩きますが木道があり、しっかり 整備されており比較的歩きやすいトレッキングルートとなっております。   皆さまも是非、絶景を求めて白馬エリアへ行ってみてはいかがでしょうか。  

皆様こんにちは、レストラン四季彩石塚でございます。   本日は、秋期間限定の日本酒「ひやおろし」を紹介します。 ひやおろしは、春先に絞ったお酒を夏の間じっくりと熟成させて秋に出荷する日本酒で、熟成の旨味と丸みあるまろやかな味わいが魅力のお酒です。   初亀　秋あがり　ｰ静岡‐ 　初亀らしい軽快な口当たりはそのままに、ひと夏を越え、熟成により引き出されたお米の優しい甘みと、柔らかな酸が口の中で広がります。   黒龍　秋あがり　-福井- 　厳選した⼭⽥錦から⽣み出される上質な⽶の旨みは、熟成を経てよりふくよかになりました。⾹味共に深まる秋限定の純⽶吟醸酒です。   初亀　秋あがり 90ml　　　　1,100円   黒龍　秋あがり 90ml　　　　1,210円   どちらも香りもご一緒に楽しんで頂きたく、ワイングラスでの提供となります。     ※仕入れ状況により一部変更させていただく場合がございます。   TheDining四季彩スタッフ一同皆様のご来店心よりお待ちしております。