皆様、こんにちは、レストランの土屋でございます。 今回は小諸市内にある小諸城址懐古園を紹介したいと思います。 小諸城の起源は平安時代から鎌倉時代にかけて木曽義仲の武将の小室太郎光兼が築いた館に始まります。 懐古園は公園はもちろん、動物園、遊園地、記念館、美術館がございます。 私は4月6日に懐古園に行ったのですが桜が満開でとてもきれいでしたので花見にもおすすめです。 懐古園は軽井沢駅からだとしなの鉄道で小諸駅まで行き小諸駅から徒歩で行けます。 興味をお持ちでしたら是非懐古園に足をお運びくださいませ。

皆様　こんにちは SHOPスタッフ・川口です。 桜前線が北上してきているようですが 当地の春の開花の先頭をきるのは、軽井沢の町花・こぶしで 数日前から例年より早く咲き出しました。 白い蝶々のようで派手ではありませんが、素朴でこの町に 似合う花木と思います。 なお当館ラウンジからも数本のこぶしをご覧下いただけます。 探してみて下さい＾＾   さて、SHOPでは”florumgrace”さんの「TOUTO」シリーズから 鮮やかな色彩の美味しくて安全なオーガニックハーブを使った 軽井沢限定品が3種類入荷しました。 （TOUTOは栃木県の方言で”ずっと、いつも”の意味です） カラー心理学を応用し、薬膳・漢方の資格を有するハーブ 専門家がブレンドをしています。   オーガニックハーブティーは、 「朱麗」は美しく歳を重ねたい方に、 「蒼痩」は痩せたい方にお勧めです。 こちら試飲しましたが、少し時間をかけ抽出して いただけますとはっとするような良い香りと色で 美味しく頂けます。 この二つの種類のオーガニックハーブキャンディもございます。   3つ目が、”食べるハーブカクテル＆ビネガーキッド”です。 ガラス瓶にハーブが入っておりますので、ここにお好みの ワイン、日本酒またはビネガーを入れて数日おいて頂きますと ハーブの成分が抽出された、美しい紅色と馥郁とした香りの カクテルやビネガーが出来上がります。 是非、お試し下さい。 なお、ハーブティーとキッドには、軽井沢の町の花 ”サクラソウ”をスワロフスキーのビーズで飾ってありますよ。 （なおハーブティの「蒼痩」のガラはお召し上がり頂けません）   ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝🌺＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜ハーブティー＞ ・「朱麗」（２５ｇ）　　　　　　　　　　　1,198円（税込） ・「蒼痩」（６ﾊﾟｯｸ）　　　　　　　　　　　1,069円（税込） ＜キャンディ＞ ・「朱麗」（10個入）　　　　　　　　　　　572円（税込） ・「蒼痩」（10個入）　　　　　　　　　　　572円（税込）   ＜食べるハーブカクテル＆ビネガーキッド＞　1,144円（税込）                      

こんにちは、レストランの金澤です♪ 那須では桜が早くも散り始め、道路をピンクに染めていますが、皆さんは今年はどこかお花見に行かれたでしょうか？ 私はつい先日、白河の南湖に行ってきました。 地元がそちらなのもあって南湖だんごを買い水辺でお花見するのが毎年の私のルーティーンになっています🌸🍡 桜もちょうど見ごろでした。 昨年よりも人出が多く、普段の生活が戻りつつあるなぁと実感します。   そんな桜と共に心弾ませる春の楽しみと言えば山菜ですね。 コースレストラン【光彩～Kirameki】でも春の山菜を扱ったメニューを提供していますので、今回はその中から 和食会席『藤』の一押しメニューをご紹介いたします。   まずは《八寸》。 海の幸と山の幸を盛り合わせたもので見た目にも美しいお料理です。 こちらではわらびやタラの芽の山菜のほか、葉牛蒡や菜花といった春の野菜も召し上がれます。   《煮物》も季節をふんだんに取り入れたものになっていて、メインの甘鯛道明寺蒸しにはそれぞれ炊いた筍や蕗を合わせています。   そして《お食事》の筍ご飯。春の代表格ですね。食感や味などで春を感じていただければ幸いです。   以下に藤のお品書き 《先　付》　碓井豆葛豆腐　　鱒子　碓井豆　桜花　白酒餡 《お　椀》　黄味豆腐　　白魚　岡ひじき　花弁野菜　木の芽 《造　里》　本日のお造り盛り合わせ　　つま物一式　　　　　　　　　　　　　　　　 《八　寸》　葉牛蒡煮浸し　　蕨白和え　　穴子寿司　　水雲酢と海老葛打ち 　　　　　　タラの芽白扇揚げ　　花弁百合根、天豆蜜煮　　菜花サーモン巻 《煮　物》　甘鯛道明寺蒸し　　筍　 蕗　 桜麩　 山葵　 銀餡 《焼　物》　八汐鱒木の芽焼き　　花酢蓮根　　蓬カステラ 《食　事》　筍ご飯　三葉　　赤出汁　　香の物盛り合わせ 《デザート》　甘夏寄せ　フルーツ   この季節ならではのお料理で是非召し上がっていただければと思います。 皆様のご予約・ご来店を心よりお待ちいたしております。

皆様、こんにちは。 隣の御代田町にあります、雪窓公園の桜も満開になりました！ 昨年の写真をたどってみると19日に葉桜が少し出てきた様子でしたので、はやり今年は開花が早いことを実感します。   今回は、和食レストラン「新樹」にてご用意している春のおすすめドリンクを紹介させて頂きます！ まず一つ目はノンアルコールカクテルの『花霞～はながすみ～』です。 桜のシロップに酸味のあるレモンと穏やかな甘さのグレープフルーツジュースをあわせました🌸 仕上げに桜の塩漬けが添えられており、混ぜて頂くことで桜の花がグラスの中で舞うように混ざり合います。 『花霞』は遠くに群がって咲く桜が霞がかって見える様子を意味しています。   二つ目は、春酒の『豊香～ほうか～　春　しぼりたて　純米』です。 春限定の日本酒は春を連想させる「華やかでフルーティー」な香りが特徴的です。 ふわりと優しい甘さが広がり、まろやかな旨みへと変わります。 フレッシュな口当たりですが、飲んだ後の余韻が長く続きます。 春の息吹を感じられるお酒です🍶´-   期間限定のドリンクになります！ 新樹にお越しの際にはぜひご賞味下さい...♪*ﾟ    

こんにちは、本多です。 今回私がご紹介するのは、収穫体験 旬のたけの子狩りです。 場所は伊豆高原のたけの子村です。 この季節がやってきました！！ 最初は泥まみれになってっと思っていましたが、私も子供のころや 大人になっても時々体験しています。 自分で見つられると意外と楽しいですよ！！是非どうぞ

皆さまこんにちは。 NADESHICO SPAでございます。 軽井沢も少しずつ暖かくなり、紫外線が気になる季節になってまいりました。 本日は、オリジナル化粧品【My  NADESHICO】の日焼け止め「デイクリームプラス」のご紹介です。 最近ドラッグストアなどではSPF50の日焼け止めをよく目にしますが、実はSPFの数値は高ければ高いほどお肌への負担も多く、乾燥などの肌トラブルの原因になりやすいのです。 日焼けは乾燥やシミ、くすみの原因になるので最小限にとどめたいものですが、日焼け止めが肌の負担になっては困りものですよね。 1番理想とされるのは、「SPF15〜20程度のものを2、3時間おきに塗り直して頂くこと」です。 【My NADESHICO】の「デイクリームプラス」は、 SPF値もお肌に優しく、軽いテクスチャーで日中のお肌を紫外線から守ってくれます。 美白・保湿成分も含まれているので、紫外線から守るだけでなく乾燥や酸化からもお肌を守り、美肌にも導いてくれます。 さらに、ローズやゼラニウムの香りで癒されます😊 ※『My NADESHICO』シリーズは植物成分は全て、長野県伊那市で採れた国産有機栽培のものを使用しており、旬の植物だけを使用するため、限られた数の希少な四季折々の恵みを贅沢に配合。 ※効果、使用感、安全性にこだわり、アトピーや敏感肌の方にも安心してお使いいただける品です。 --- 【My NADESHICO】デイクリームプラス ￥4,400（税込） --- 物販購入のみでのご来店も可能でございます。 ぜひお気軽にお立ち寄りくださいませ。 NADESHICO SPA

皆様こんにちは。 あっという間に4月、桜並木も気づけば葉桜が多くなってきました。 更に今日の雨で残っている花びらも落ちてしまうのではと心配になります。 皆様お花見にはいきましたか？   そろそろ浜松の桜の見頃は終わってしまいますが、はままつフラワーパークでは八重桜と新たに「フジ」が見頃を迎えています。 フジ棚やフジの盆栽仕立てなど多種多様なフジをご覧いただけるフラワーパークでは、4月15日・16日にライトアップを先行して開催予定です。(その後は4月21日より開催) また、浜名湖花フェスタが開催の今、「桜とチューリップの庭園」も見どころとなっています。   今年より当ホテルでもはままつフラワーパークの入場券の販売を開始いたしました。 当ホテルでお買い求めいただくと、スムーズにご入園いただけます。 さらに現地で買うよりもお得です！ フラワーパークに行く予定がある方は、是非フロントまでお声がけくださいませ。

皆様こんにちは！ フロントの小林でございます。 昨日、小諸市にございます「懐古園」へ行ってきましたが、 タイミングが良くちょうど満開だったようで、美しく咲き誇る桜を見ながら 園内を散歩できとても幸せな気持ちになりました。 園内の様子①   園内の様子② 園内の様子③   園内の様子④上から 園内の様子⑤上から   ポカポカ暖かい陽の光と、時折り吹き抜ける風が心地よいお散歩日和で、 自然に囲まれながらの良い休日を過ごせました。 軽井沢にも徐々に春が訪れ始めていますが、当館の桜の開花は まだまだ先のようです。 満開の桜と、色とりどりの花々に囲まれる日がとても待ち遠しいです。  

今年は全国的に桜の開花が早いようです。 茅野界隈は 入学式に合わせたかのように 一斉に咲き始めました。 今回は、諏訪地域の桜の名所を訪れました。 ソメイヨシノを中心にシダレザクラ等 約90本の桜が植えられている高島城は こじんまりとしたお城ですが、 日本庭園の池に映る青空と桜と お城の取り合わせが美しいです。 次に諏訪湖の西側の山腹にある 西山公園に足を伸ばしました。 こちらは残雪の八ヶ岳と桜が楽しめる 人気の場所です。 公園の3分の2の敷地に 240本ほどの桜が咲き誇り、 子供用遊具や東屋もあって ご家族連れで、のんびり過ごせます。 そのほか、河川敷の桜や 諏訪湖周辺の公園や神社など 今一斉にどこも美しいピンク色に染まり 時を忘れて桜巡りをしたくなります。 蓼科湖周辺も 昨年は4月24日〜が見頃でしたが 今年は10日ほど早いようです。 ぜひ、桜の時期に蓼科へお泊りにいらっしゃいませんか。  

季節の味覚、筍のシーズンです！ この時期、大多喜街道沿いの露店や道の駅では毎日沢山の筍が販売され、山間では筍堀も行われています。 大多喜の道の駅、たけゆらの里ではお手軽な筍弁当も販売されています。 勝浦で干物を大多喜で筍ご飯と総菜を購入頂き、ご自宅でのご夕食に頂くのもお勧めです。 是非一度お試し下さい。