スタッフがお届けする現地ブログ

熱海伊豆山 & VIALA レストラン 直井莉菜&檜垣ゆうな のブログ一覧

熱海伊豆山 & VIALA

2024/07/24

【日本料理 㐂らく】秋の味覚を先取り!松茸づくし!

皆様こんにちは! レストランの直井 莉菜・檜垣 ゆうなです。 梅雨が明け夏真っ盛り!夏バテには気を付けて、美味しい物を食べて乗り切りましょう! 本日は、日本料理「㐂らく」よりひとあし早い秋の味覚情報をお届けします。   8・9月の夕凪会席はなんと…松茸が沢山詰まった会席を準備しております! 今年最初の“秋の味覚の王様”松茸はぜひ㐂らくにていかがでしょうか?   松茸と言ったら、あの独特な香り!と思う方も多いのではないでしょうか。 定番の「土瓶蒸し」や「炊き込み御飯」はもちろん、 芳醇な香りと素材の旨味が引き立つ「焼き松茸」もご用意しております。 お料理ごとに変化する松茸の味わいをお愉しみいただき、鮮やかに彩られた秋の味覚をご堪能ください。   また、熱海は橙が特産品であることから、「橙Beer」や「のんある橙サワー」も販売中です。 詳しくはこちら!   爽やかな柑橘の香りで暑い夏にピッタリの味わいに仕上げております。 熱海の海・時には花火を眺めながら、料理と共に冷たいお飲み物で喉を潤しませんか? スタッフ一同ご来店お待ちしております。

  • 0

  • 0

  • 1