皆様こんにちは、フロントの泰山です。   5月10日に伊豆大仁カントリークラブにてゴルフコンペを開催いたしました。 前日まではあいにくのお天気でしたが、当日は雲一つない晴天に恵まれゴルフ日和でした。 夕食会での表彰式は、大変盛り上がり会員様と楽しい時間を過ごすことができました。 インドア派の僕ですが、これを機にゴルフを始めてみようと思いました。   伊東に来られる方、ぜひおすすめのコースなどあれば教えてください。 次回のゴルフコンペは秋に予定しております。 ご参加お待ちしております。

みなさま、こんにちは。調理の中田です。 本日はホテルメイドケーキについてのおしらせでございます。 苺の季節もおわりまして、新たにブルーベリーを使用したショートケーキをご用意いたしました。こちらのブルーベリーは静岡県産のものを使用し、伊豆ブルーベリージャムの生クリームとヨーグルト風味の生クリームでデコレーションしております。 さっぱりとしたフルーツとヨーグルトの酸味でさらっと食べられるケーキとなっております。 これからひと月ほどはブルーベリーのケーキになりますが、季節に合わせてフルーツをご用意しておりますので、一度お問い合わせいただくと安心かと思います。 お祝いごとの際には是非ご利用ください。メッセージプレートも承っております♪

皆様こんにちは レストランの林です。 本日は5月18日、19日に開催される伊東祐親祭りについてご紹介いたします。   祐親祭りとは？ 47年前より「歴史と文化を香る街・伊東」をテーマに開催されてています。 伊豆一円を統合し、伊東の文化発展に尽くした平安時代末期の豪族、伊東祐親を表彰する祭りが 伊東松川に水上特設能舞台にて開催し能や狂言が披露されます。 ぜひこの機会に伊東に来てみてはいかがでしょうか

こんにちは！ 洋食調理の三浦です。 今回は、伊東の地域の取り組みの1つである。 地引網体験についてご紹介させて頂きます。 ＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾ 「体験のご紹介」 （日程） ●5月・６月の毎日曜日（計9回） ５/５・５/12・5/19・5/26日 6/2・6/9・6/16・6/23・6/30日 （時間） ●午前6：30集合→午前6：45開始 （体験時間は約30分間） （場所） ●伊東オレンジビーチ中央前砂浜 （杉国ひもの店向かい側）　　　※お客様の駐車場の用意はございません。 （対象） ●伊東温泉ご宿泊者限定（参加無料） ★体験終了後に参加者の皆様に味噌汁を振舞います。   ＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾   ≪注意事項≫ ●前日の土曜日正午の天気予報で悪天候が予想される場合は中止とする事もあります。 ●開催中止の場合は、伊豆・伊東観光ガイドのホームページにてお知らせ致しますので、ご確認下さい。 ●尚、当日直前の天候悪化により急遽中止とさせて頂く場合もございますので 予めご了承下さい。 ＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾ 朝から体験を出来る所は珍しいと思います。 ＨＶＣ伊東に立ち寄ってもらった際には、ぜひ！体験してみて下さい。 ご清聴ありがとうございました。          

皆様こんにちは。 4月から新入社員になりました、和食厨房の金澤誓快です。 この度、東急ハーベストクラブ伊東で働くことになりました！ 最初は覚えること沢山ありますが一つ一つ覚えていき 皆さんにおいしい料理をご提供できるよう精一杯働きます！ これからもよろしくおねがいします！！！  

こんにちは、フロントの保坂です。 ゴールデンウィークが始まり、皆さまいかがお過ごしでしょうか。   本日私が紹介するのは、『白形伝四郎商店』さんの新茶です。 新茶とは、年が始まり最初に採れたお茶になります。 静岡では4月の第2週ごろから採られ、中旬に初めて市場に出回るそうです。 また5/1の八十八夜からゴールデンウィーク終盤に新茶の生産ピークを迎え、 5月の中旬から終盤にかけて大手企業の新茶が出回ります。   当館で取り扱いをしている『白形伝四郎商店』さんの新茶につきましては、 4月の第2週から3週に採られた新茶を使った商品が3種類ございます。   『静岡産　深むし新茶100ｇ(緑色のパッケージ)』 先週から販売開始したこちらの商品は、日本茶王道と言われるやぶきた品種特有の 旨味とコク味があり、味の濃い新茶となります。 時間を掛けて蒸すことによって、渋みを抑えよりコク深く甘味やうま味を引き立たせているのが 特徴です。 　　新茶というとまだ若く苦みがあるのではないかと思っていた私も、 　　ほんのり甘さを感じてすごく飲みやすいという印象を受けた新茶です。   『静岡産　徳用新茶200ｇ(ピンク色のパッケージ)』 ゴールデンウィークの中間から販売開始のこちらの商品は、 ①の深むし新茶の2倍の内容料に加えお値段は一緒の価格となっております。 色よし・味よし・香よし！の三拍子が揃っている、新茶を惜しみなく 味わえる深むし製法のお茶となります。 静岡県牧之原産の香ばしい風味と甘い味わいを大事に仕上げた 商品の為、新茶の旬の味わいをたくさん楽しみたいという方や お土産におすすめしたい一品です。     『静岡産　新茶ティーバッグ2.5ｇ×10パック　　　　　　　　　　　　　　　(薄ピンク色のパッケージ)』 ゴールデンウィークの終盤から販売開始になるこちらの商品は、①や②とは 異なりティーバッグとなっている為、急須で沸かす必要がなく、 手軽に新茶を楽しめる商品となります。 静岡県菊川産の高品質を徹底追及した本格香味のティーバッグとなります。 去年もこちらの商品の販売を行っていましたが、やはりお家で簡単に新茶を楽しめるという点では、 とても好評を頂いていた商品です。   全ての商品は賞味期限12か月で商品無くなり次第、完売となりますので、 この時期に売店にてお買い求めいただければと思います。

今回も宇佐美で釣りイベントが開催されました。 参加者したほとんどのお客様が鯛を釣り上げ、大きめの鯵も数匹釣れ前回とは違い大漁です！ 夜はお約束の”魚楽亭”さんで釣った魚を調理してもらい、懇親会を兼ねた夕食会で盛り上がりました。 次回開催は6月！ 釣った魚を調理し、新鮮な刺身が食べれるのはハーヴェスト伊東だけのイベントです！皆様のご参加をお待ちしております。

皆様こんにちはレストランの新津です。 今回は竹のうちで提供している能登応援のお酒を2種ご紹介いたします。 1つは加賀鳶（かがとび）という純米吟醸酒です。こちらは契約栽培の山田錦と金紋錦にこだわり、豊かに広がる香りと米の旨味がいきたキレの良い飲み口が特徴です。また味わいもすっきりとしていてお刺身などのお料理との相性がとても良いです。 2つ目は萬歳楽（まんざいらく）という吟醸酒です。萬歳楽は純米酒特有の旨味と酸味があり後味のキレの良さが特徴です。こちらはプリフィックス料理でお選び頂ける金目鯛の柑橘ディアボロソースやお肉料理に合わせてお飲みいただくのがお勧めです。 どちらのお酒もなくなり次第終了となりますので、竹のうちご利用の際はぜひ召し上がってください。 皆様のご来店お待ちしております。