スタッフがお届けする現地ブログ

鬼怒川

2024/04/27

耳より情報 霧降高原 お花情報

皆様、こんにちは! 日光鬼怒川地区も急に夏日のような気温が続いており、びっくりしております。 皆様はどのようにお過ごしでしょうか。   ゴールデンウィークを迎え、多くのお客様がご来館いただいております。 ありがとうございます。   さて、皆様は霧降高原 キスゲ平園地をご存知でいらっしゃいますか。 名前の通り、日光キスゲが次期になりますと咲き誇り、大変きれいな場所でございます。   現在はカタクリの花が見頃を迎えております。 階段を上るごとに、カタクリの花を楽しむことができ、また景色も登るごとに日光市内を望むことができるので、絶景です。   もちろん、階段を上らなくても、ちらほらとカタクリは咲き誇っておりますので、登り下りに自信のない方でも楽しめるかと思います。   例年、ゴールデンウィーク明の5/5ぐらいまでお楽しみいただけるかと思います。 ぜひこの機会に日光地区にお出かけの方がいらっしゃいましたら行ってみるのも、良いかと思います。   高原ですので、市内より少し肌寒く感じるかと思います。薄手で羽織るものがあればよいかと思います。   ぜひお出かけ下さいませ。 ワンちゃんもお散歩可能なので、ペット連れでも楽しめますよ!   日光市霧降高原 キスゲ平園地 〒321-1421 栃木県日光市所野1531   バス 東武日光駅または日光駅よりから「霧降高原行」バス乗車 「霧降高原」下車 約26分ほど   東急ハーヴェストクラブ鬼怒川より、 自動車にて約40分 ※キスゲ平園地 とカーナビ検索をお願いします。

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天城高原

2024/04/27

5・6月洋食特別メニュー セレクションコース第2弾のご紹介

いつも天城高原へお越し頂き誠に有難う御座います。 天気が安定しないシーズンでほぼ毎日のように霧が発生してしまいます。 お越しの際は十分にお気をつけて下さい! 私も何度か危険な場面が有りました(笑) 今回は私洋食料理長鈴木がタイトルのコースをご紹介致します。   一皿目のアミューズですが鮪の生ハムと三島の新玉葱の赤ワインコンフィの二種類のブルスケッタに仕立ております。 二皿目は天城軍鶏と季節のお野菜を前菜仕立てになっております。私アレンジのニューサマーオレンジのドレッシングと一緒に… 三皿目は旬を迎えるサザエで御座います。こちらも私アレンジの様々なスパイスを使用した合わせバターで調理しております。白ワインとの相性は間違いないです!(笑)富士山サーモンの冷製カッペリーニを添えて有ります。 四皿目はお魚料理なります。私の好きなお魚の一つ、これからが旬の伊佐木になります。詰め物(ラタトゥイユ、浅利、帆立、ベーコン等)したヤリイカのトマト風味の煮込みを添えて有ります。ガーリックオイルの入ったソースと合わせました。 口直しの後、五皿目はメインディッシュの゛しずおか和牛“というブランド牛を厳選しました。お客様のお好みの調理法(低温調理、ポワレ、グリエ)で調理します! お味の方はトリュフ塩、西洋山葵、マスタードソース(赤ワインベース)をご用意しております。 お肉の次は駿河湾の桜海老と自家製コンソメで炊き上げた洋風釜飯で有ります。 天城軍鶏の出汁で作ったコラーゲンたっぷりのスープとご一緒にどうぞ! 最後にデザートです。 静岡産完熟アールスメロンを使用したプレート仕立てになっております。 内容はお楽しみに!(笑)   とても簡単なメニュー紹介で申し訳ありません!少しでも興味を持って頂ければとても幸いです。足を運ぶのが大変な場所ですが、少しでも来て良かったなと思って頂けるよう、私なりに頑張って参ります!   それでは皆様、スタッフ一同心からお待ちしております!!!    

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那須/那須Retreat

2024/04/24

那須の自然の中で苔に癒されてはいかがでしょうか♪

皆さまこんにちは、フロントの今井です。 本日の那須は、最高気温14度 4月に入り、暖かい日が増えてきたと思いきや、本日は冷え込む1日でした。 皆さまいかがお過ごしでしょうか。   本日は、私の大好きなお店の紹介をいたします。 ホテルからお車で5分、那須グリーンライン沿いにある、 『小さな緑のインテリア 苔屋』でございます。 お店の中は、緑が溢れ、苔・盆栽の世界が広がっております! 思わず深呼吸をしたくなる、そんな空間です。 店内で元気に育つ苔たちを見ていると、とても癒されます。     私のおすすめは苔玉や盆栽の体験コースでございます。 私自身、昨年の7月に苔屋さんを知ってからガジュマルのテラリウムや、 ミニ盆栽、ミニ庭園盆栽体験してきました! 販売のみならず、体験できるのが嬉しいですね。   苔テラリウム体験では、ガラスの中に自分だけの苔の世界を作ることができ、 ミニ庭園盆栽体験では、小さな鉢の中に素敵な日本庭園を作れるなど お子様からご年配の方、幅広い年齢の方が楽しめます。 予約なしでも体験できるのが嬉しいポイント! スタッフさんが優しく丁寧に教えてくださるので、初心者さんも安心して体験できます。

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旧軽井沢/旧軽井沢アネックス

2024/04/20

関東フェイシャル技術部門優勝!!!

いつもNADESHICO SPAをご利用くださりありがとうございます。 2024年4月10日(水) 第14回エステティックグランプリ フェイシャル技術部門 「関東甲信越エリアファイナル」が開催されました。 NADESHICO SPAからは、副店長の堀間が挑戦し なんと、グランプリを獲得いたしました!!! 大会で披露した技術は NADESHICO SPAの母体である アンジェラックスの創業者、大杉京子が創り上げた オリジナル技術『大和撫子美容法®︎』です。 大和撫子美容法®︎は ◎西洋のオイルマッサージによる『流』 ◎東洋の手技による『点』 ◎筋肉の歪みを本来の位置に戻す『整』 三位一体の技術を組み合わせた『日本式トリートメント』です。 日頃NADESHICO SPAでお客様へ施術している ボディやフェイシャルトリートメントも 大和撫子美容法®︎になります。 大会で披露した技術は、スパのメニューの中で ・フェイシャル撫子60分 15,400円 ・フェイシャル牡丹60分 15,400円 ・フェイシャル花衣90分 23,100円 (デコルテマッサージ付き) こちらでご体感いただけます。 関東エリア代表として6月の全国大会に向けて、 引き続き日々練習を積んでおりますが、 これも全てはNADESHICO SPAにお越しくださるお客様に 『最高の結果とご満足』をご提供出来るようにする為。 大会に出場する堀間だけでなく NADESHICO SPAセラピスト一同 お客様の為に、技術、おもてなし力向上の為に 精進してまいります! NADESHICO SPAのご予約は ホテルフロント、 スパホームページ(http://nadeshico-spa.com NADESHICO SPA ナデシコスパ 軽井沢ホテル内スパ 軽井沢・旧軽井沢のホテル内スパ「NADESHICO SPA」です。東急ハーヴェストクラブ旧軽井沢、軽井沢&VIALA、ヒルトンKIKYO内にて、ご宿泊や会員様以外のお客様も受付中。 nadeshico-spa.com)から 承っております。 沢山のお客様からのご予約、心よりお待ちしております! NADESHICO SPA

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那須/那須Retreat

2024/04/20

アニバーサリーケーキ

皆さま、こんにちは!レストランの穴山です。 いつの間にか葉桜の季節になってしまい、月日が経つのが早いと感じています😓 また、入社4年目を迎える自分にも驚いています。今後とも精進してまいりますので、よろしくお願いいたします。   さて、今回ご紹介いたしますのは「アニバーサリーケーキ」です🍰 お誕生日や記念日などの特別な日だけでなく、甘いものが食べたい、ホテルのケーキを食べてみたいと思いましたら、とてもオススメです⭐ 写真の「3種ベリーの生クリームケーキ」は、しっとりとしたスポンジと、甘さ控えめの生クリーム、甘酸っぱいベリーのバランスがとても良いケーキとなっています! ケーキはお部屋やレストランでお召し上がりいただけます。 また、メッセージプレート、ろうそくもご用意しております!ご予約の際、お申し付けくださいませ。 【開催期間】2024年3月14日(木) ~ 2025年3月31日(月) 除外日 :休館日 【予約について 】3日前までの要予約 【注意事項 】 ※写真はイメージです。 ※仕入等の都合により、フルーツは変更となる場合がございます。 ◆3種ベリーの生クリームケーキ 5号(約15cm) 4,950円 6号(約18cm) 5,500円 7号(約21cm) 6,600円 ◆季節のフルーツタルト 5号(約15cm) 3,850円 6号(約18cm) 4,950円 ◆チョコレートムースケーキ 6号(約18cm) 5,500円   皆さまのご予約を心よりお待ちしております。

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