2024/04/29
着任のご挨拶
皆様こんにちは 4月より着任いたしました前島でございます。 3月までは天城高原ゴルフコースに在籍しており、遡ること10年程前にホテルフロントに在籍しておりました。 天城東急リゾートを一回りしてまたホテルに戻ってまいりました。 また皆様にお会いできるのを楽しみにしております。 どうぞよろしくお願いいたします。
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2024/04/29
オペレーション《笑顔》
こんにちは或いはこんばんは。 4月に異動してまいりましたレストランの小池と申します。 前任地は旧軽井沢KIKYO(Hilton)で、3年ぶりにハーヴェストに帰ってきました。 実は8年前、フロントSTAFFとしてここ天城に在籍しており、2重の意味で「ただいま」でございます。 私のMissionは、「スマート&エレガントかつ、ハートフルな給仕」をモットーに、STAFFも笑顔、ゲストの皆様方も笑顔になるようなレストランにすることです。 雄大な富士と可愛い鹿サン達、満天のステラ、たまに霧… そしてホスピタリティ溢れる笑顔全開の天城STAFFが皆様をお迎えします。 ぜひ天城高原にお出掛け下さいッ♬
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2024/04/24
みんな大好きパンケーキ
こんにちは!レストランの橋本です。気候がだいぶ春らしくなりましたね。 私は先日、桜を見に宇都宮まで行きました。満開な桜を見ることができて嬉しかったです🌸皆さん、お花見はされましたか😊🌸 今回は朝食ライブキッチンにある「パンケーキ」のアレンジメニューをご紹介したいと思います! 【メープル&ハニー】 Simple is the best!!ライブキッチンの左側にあるハチミツとメープルをかけて、お好みでホイップをつけたり、シナモンシュガーを振りかけてください♪ パンコーナーにあるトースターで1度焼くと香ばしくなり、温まったパンケーキにバターを乗せるとより美味しく召し上がれると思います♡ 【エッグベネティクト風パンケーキ】 パンケーキ・ベーコン・温泉卵、卓上にある塩・胡椒を使って、ニューヨーク発祥のエッグベネティクトを作ってみてはいかがですか♡ ワンプレートミールで優雅なモーニングをお楽しみいただけると思います。 【フルーツパンケーキ】 当ブッフェで作れるメニューは主に2つ! 1つ目は「ブルーベリージャム」または「イチゴジャム」をつけて作るパンケーキ。 2つ目はフルーツカクテルのフルーツを大胆にトッピングして作るハワイアンパンケーキです。 フルーツやジャムに含まれる糖分は、すぐにブドウ糖に分解され血糖値を上がるため、寝ている間にエネルギーとして消費された糖分を補い、脳の動きを活性化させ、1日のエネルギーになってくれます。 みなさん、朝フルーツや朝ジャムは身体にいいのでぜひ食べてくださいね。 【メープルシロップ&ベーコンパンケーキ】 メープルの甘さとベーコンのしょっぱさが合って、くせになる味のパンケーキです。「え…?変な組み合わせ…ほんとに美味しいの?」と疑った方、気になった方はぜひ試してみてください! 以上、橋本が考えたアレンジパンケーキでした! 自分で好きなものをトッピングしてオリジナルパンケーキ作りを楽しんでください♪ 皆様のご利用をお待ちしております。
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2024/04/21
勝浦フロント 青木と申します。
この度、2024年4月1日付で東急ハーヴェストクラブ勝浦フロントに配属になりました青木と申します。 私自身、7年前までこちらのレストランで勤務しておりました。 実に7年ぶりの勝浦勤務ということで、新鮮な気持ちで戻って参りました。 実家は勝浦市の隣の御宿町です。 これからは、地の利を生かした情報を会員の皆様に幅広くお届けできたらと思います。 勝浦は年間を通して過ごしやすい気候ですので、1年中ゴルフやアウトドアのアクティビティーをお楽しみいただけます。 皆様のお越しを心待ちにしております。 どうぞよろしくお願いいたします。
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2024/04/18
皆様、こんにちは。
皆様、こんにちは。 いつもハーヴェストクラブ斑尾をご利用いただき、誠にありがとうございます。 今年度4月より斑尾のフロント配属となりました、竹下里奈(タケシタリナ)と申します。 出身は長野県で、高校時代は弓道部に入部しておりました。 不慣れで緊張しい部分はありますが、私のトレードマークである笑顔と元気で尽力して参りますので、どうぞよろしくお願いいたします。 皆様にお会いできる日を心よりお待ちしております。
好きな食べ物はチャーハンです。
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2024/04/12
皆様、はじめまして
皆様、こんにちは。 いつもハーヴェストクラブ箱根甲子園をご利用いただき誠にありがとうございます。 今年度4月より箱根甲子園のフロント配属となりました、木村朱音(キムラアカネ)と申します。 出身は大阪府です。 高校時代はテニスをしていました。 不慣れな点もありご迷惑をお掛けすることが多くあると思いますが、精一杯頑張りますのでどうぞよろしくお願いいたします。 皆様にお会いできる日を楽しみにしております
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2024/04/10
初めまして!
初めまして! 4月から東急ハーヴェストクラブ勝浦に入社した礒野翔光(イソノ カイリ)です! 好きなものは猫とスポーツです! スポーツは主にバスケとバレーが好きです、猫はミヌエットという種類の猫がかわいいので良ければ調べたりしてみて下さい。 レストランでお会いした際には、猫やスポーツなどのお話をできればと思います。 これからよろしくお願いします!
勝浦1年目です!よろしくお願いします!
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2024/03/19
自己紹介
皆様、はじめまして。 このたび施設管理の部署から フロントへ異動になりました。 施設管理ではホテルの設備やお部屋の修繕などしておりましたので、そちらの面からもお役に立てることがあるかもしれません。 またこのたびはドライバーとしても皆様とお目にかかれる機会があることと存じます。 直接お客様と接することのできるフロントに異動させていただけて大変嬉しく、やりがいを感じております。 まだまだ不慣れでご迷惑をおかけすることもあるかと存じますが、どうぞよろしくお願いいたします。 私の個人的なご紹介といたしましては ハーヴェスト軽井沢に2年おりました後の有馬への異動で関西にまいりました。 もともと地元を観光するのが好きでして、関西圏は魅力と特色豊かな地域と感じております。 こちらのブログを通して、皆様に季節のお便りや兵庫県の楽しさを発信してまいりたく、またぜひご覧ください。
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2024/02/09
~enso spa セラピストご紹介~
こんにちは。enso spaです。 いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。 2月に入り、熱海では熱海桜が満開に咲いております。 一足早く、春の訪れに心躍る毎日です。
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2024/02/07
スタッフの紹介 Part7
皆様、こんにちは。 ソムリエの堀込です。 今年の軽井沢は積雪もあまり多くなく、穏やかな季節となっております。 相変わらず、朝晩の冷え込みは氷点下となり路面の凍結は日常的に起こりますので、お足元には十分気をつけてお越し下さいませ。 さて、今回も堀込恒例の海外スタッフの紹介とさせて頂きます。 またまたネパールから2名新規のスタッフが、軽井沢の地で活躍する事となりました! 『ソムさん』写真左 なんとソムさんですが、過去6年間の滞在を活かし、母国ネパールで日本語の先生をしていたとの事です!ホテルの仕事は初めてですが、相手を思いやる気持ちや、より良くする為にはどうしたらいいかを考える力もあり、私達も勉強になる部分が多くあります。 『スシルさん』写真右 スシルさんも日本にきてから6年程経過しており、流暢に話をされる姿には驚かされる事ばかりです!スマートな対応が多く見受けられ、まさにホテルマンとしての理想な立ち振る舞いで、見ていてカッコいいです! 2人ともブッフェレストランのアサマダイニングで活躍しております! 最近ではブッフェ営業がお休みの日は和食やフレンチレストランでも積極的に仕事を覚えてくれて、即戦力として活躍してくれ大変助かってます。 今度も新しいスタッフが入った際に、皆が働きやすく、個性を活かせるような環境づくりにも努めてまいります。 スタッフ一同、皆様のご来館を、心よりお待ちしております。
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