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2023/07/30
まだまだ元気に頑張ります。
My Harvest
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皆様、こんにちは。今は、大暑の期間で一年中最も暑い季節です。確かに、その通りで連日４０度に迫る温度です。私が幼少のころは、４０度など経験した事はなかったので流石に昨今の猛暑には辟易してしまいます。
さて今回は、三ヶ日にある大福寺を紹介致します。高野山真言宗のお寺です。この大福寺で有名なのはお寺で販売している『大福地納豆』です。この大福寺納豆は別名浜納豆とも呼ばれ、糸引き納豆ではなく、大豆を塩漬けにして発行させるもので、古代中国から渡ったものです。見た目は赤黒く、赤味噌のような感じです。食感はしょっぱい感じで、ごはんにまぶしたり、私見ですがお酒のつまみにも良いかもです。（笑）
ご来館の帰路に参拝を兼ねて、隠れたお土産品としては如何でしょうか？
My Harvest
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浜名湖
〒431-1403 静岡県浜松市浜名区三ヶ日町大崎372
