VIALA箱根翡翠

皆様こんにちは。

フロントの岩間です。

今回のブログでは、3月10日(木)に開催したイベント「御殿場さんぽ」についてご報告いたします。

このイベントは、静岡県小山町の国登録有形文化財「豊門会館」を見学し、御殿場のMaison KEI(ﾒｿﾞﾝｹｲ)でランチをいただき、とらや工房を巡るというお散歩感覚でお楽しみいただく内容のイベントでした。

豊門会館は、富士紡績社長であった和田豊治氏の住宅として建てられ、小山町民や富士紡績の従業員の福利厚生施設として使われたのち、小山町に寄贈されました。

ガイドの方の案内のもと豊門会館を巡り、小山町や富士紡績の歴史を聞きながら見学いたしました。

昼食で利用した【Maison KEI(ﾒｿﾞﾝｹｲ)】は、ミシュランガイドで3つ星を獲得したことで話題になった「小林圭」シェフと、和菓子屋「とらや」がコラボしたレストランで、昨年御殿場にオープンし、連日満席でなかなか予約が取れない人気レストランです。

メインイベントだったMaison KEIでの特別ランチはご参加された皆様全員が大変満足されたご様子でした♪

話は脱線しますが、小林圭シェフは、料理人としてのスタートはハーヴェストクラブ蓼科だったのをご存知でしょうか。（※約30年ほど前ですが3年程勤務されておりました）

蓼科で勤務後は東京、フランスのレストランで研鑽を積み、2011年にオーナーシェフとしてフランスのパリに「Restaurant KEI」をオープン。その後、2020年にミシュランガイド3つ星を獲得しています。

そんな素晴らしい方がハーヴェストクラブで働いていたなんて､､､私もこのイベントを企画するまで存じ上げませんでした。

今後も会員の皆様にとって魅力的なイベントを開催できるよう努めて参ります！

皆様のイベントのご参加をお待ちしております。