2022/09/06
レストラン提供「日本酒飲み比べ」私が選んでいます。
My Harvest
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ブログをご覧のみなさまこんにちは。
レストラン一游、唎酒師の小杉です。
仙石原では、ススキが穂を広げはじめましたが、
皆さんは秋の訪れをどんな風に感じますか?
私は、スーパーやコンビニの店頭に「秋と名前の付いたビール」や
「日本酒のひやおろし」に秋を感じています。
レストラン一游では、そんな「秋ラベル」の日本酒を含む
*「唎酒師厳選 日本酒三種飲み比べセット」を販売しております。
今回の三種は、
壱 来福 純米吟醸 茨城県 酒米「愛山」を使用した甘みとコク、ツルバラ酵母を使用した華やかで優しい香りが特徴です。
弐 篠峯凛凛 純米吟醸 無濾過生原酒 奈良県 人気の酒米「雄町」を使用したコクと爽やかな旨味にほどよい酸味のバランスが絶妙です。
参 手取川 秋純米 辛口 石川県 秋の数量限定酒。兵庫県産山田錦を使用し、一度火入れ後、約半年低温にて熟成したものを生詰めされました。芳醇な味わいは秋の味覚と相性抜群です。
ぜひレストラン一游でお料理と共にお楽しみください。
*当メニューはセットでの販売のみです。(単品の販売はありません。)
数量限定となっておりますので、売り切れの際はご了承下さい。
My Harvest
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VIALA箱根翡翠
〒250-0631 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原837