2024/07/02
レストラン提供「日本酒飲み比べ」私が選んでいます。
My Harvest
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スタッフブログをご覧のみなさん こんにちは(*^-^*)
レストラン一游の唎酒師、小杉真由美です。
みなさんはホームページに掲載されている会席料理の写真を
ご覧になられたことはありますか?
実は私とスタッフ稲葉(別名・ブログ職人)とで
撮影をお手伝いをさせていただいているんです。
(ホームページの料理写真はプロカメラマンさんによるものです。)
無垢品総料理長の造る繊細で丁寧で季節感たっぷりの「まるで芸術作品」
そんな逸品を誰よりも早く見られるチャンス!という貴重な体験をさせていただいています。
今月は「七夕、夏のはじまり」をテーマに星・うちわ・金魚などのモチーフに
型どられたお野菜が、お食事時間ををより一層楽しませてくれます。
写真は、その中でも小杉お気に入りの「うちわモチーフ」を使った二皿です。
「冷やし鉢」「焼八寸」共に匠会席より。
美味しいお料理に合わせて「美味しい日本酒」もご用意して
皆様のお越しをおまちしております。
My Harvest
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VIALA箱根翡翠
〒250-0631 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原837